ネコの足跡

寒暖差が大きくなるのは春の兆しかな

とは言え‼️大きすぎるのはどうかと思いますが

こればかりはどうにもできないので　着たり脱いだり忙しいです

雪になるかも☃️と言われていましたが

そこまで気温も下がらず　

雨上がりの水曜日　週の真ん中のお弁当です

海老カツ

ゆで卵

蒸し野菜・・ブロッコリー・菊芋・しめじ・スナップさや

にんじんサラダ

雑穀ご飯

今日は蒸し卵じゃなくてゆで卵🎵

水は少しだけで4分　蓋をして3分蒸らしたら出来上がりです

短時間で良い感じのゆで卵になるので　最近はこの作り方をしています

たまごは冷蔵庫から出したてを使いますよ

久々に市場で海老カツ買ってきました

これ美味しいの〜💕　サンドイッチにしても良いんですよ

タルタルソースとの相性抜群　今日は普通のソースだけど

蒸し野菜は時間差で　スナップさやとしめじは短め

その次はブロッコリー　

菊芋は少し長めの9分くらいです

我が家のお猫さまのムーニーくん　

既にご高齢の域に入っていますが　

元々小さくて　今でも子猫サイズのまんまです

加えて腎臓の数値も悪くなっていて　体重もさらに減っています

とりあえず毎週　すぐ近所の動物病院で点滴してもらっています

目も全く見えていないようですが　

それでもヒゲを上手に使って　家の中を歩き回っています

⤴️  左がムーニー　右の目つきの悪いのがキース

ムーニーは今は2.5キロくらいしかないので

これ以上軽くならないでほしくて

食べてはいるのだけど・・かなり好き嫌いが多くて

あれこれ悩みながら好きそうなご飯を探し歩く日々です

言葉が通じればなぁ　と思うのですけど

こればかりばかりは致し方ないです

甘ったれのビビり兄弟　可愛いなぁ(親バカww)

2月があっという間に駆け抜けて　早くも3月🎎

この時期に大雪が降る事だってあるのに　やけに暖かくて気持ちが悪い

今年も夏は暑くなるらしいですよ

4ヶ月ぶりの雨も　ダムの貯水量が増えるまでにはならなかったようです

代打で出勤した金曜日のお弁当

大根と鶏肉の煮物

イカの天ぷら(甘辛煮付け)

蒸したまご

蒸し野菜・・菊芋・スナップさや

ミニトマト

柚子大根

十六確ご飯

ギリシャヨーグルト(みかん&和柑橘)

初めて買ってみた聖護院大根(短くてまん丸なアレです)

肉質がとても柔らかいとは聞いていましたが　煮たらトロトロ🎵

本当にとても柔らかくなるので驚きました

ご飯のおかずに出したら　パクパク食べてくれて

あっという間になくなってしまった〜

イカの天ぷらは冷食を使いました　楽で良いですね

昔は冷食なんて絶対使わなかったけれど

今は上手に使えば良いよね💕

だって美味しいしって思っています

たまごは野菜と一緒に蒸して10分です　しっかり固茹でになりました

食後は初めて買ってみたギリシャヨーグルト

柑橘のソースが下に入っていて美味しかったです

『あすけん』では　最近タンパク質が足りていませんよ〜

というアドバイスが出る事があるので　

意識して取らないといけないと思っているところです

昨日は地元近く(家から30分程度の場所)のいちご農家さんのハウスで

いちご狩りをしてきました

食べ放題ではなくて計り売りのみです

とても人気があるし　週末の土日のみだけだし

予約しないと入れないので　頑張って予約を取りました

ハサミとパックを貰って　決められたスペースで好きなだけ摘んでいきます

ものすごく大きいのも沢山あったし　

『こういのが甘くて美味しいです』と教えてもらったいちごが沢山

2人で真っ赤な実を沢山摘んで　ホクホクで帰ってきました

現地のテーブルで食べる事もできるし　そのままお持ち帰りも可能

我が家もベンチでいちごを堪能🍓して　お持ち帰りしてきました

2人で4.5パックくらいの量💦　欲張って沢山❣️

それでも多分すぐに食べ切ってしまう予感しかありません

いちご狩りしてから味スタにも行きましたけど・・・

試合の出来は散々だったので⤵️

美味しいいちごが沢山獲れただけでも良い1日になったから良しです❗️

久々のお湿り‼️ 3ヶ月半ぶりだとか

連日あちこちのダムや川の渇水情報が　写真付きでアップされて

野菜が高くなりそうなのも困るなーー

暑いのか寒いのか　なんだか分からなくなってきた

水曜日　連休明けのお弁当です

牛肉メンチ

春菊の胡麻和え

蒸したまご

蒸し野菜・・にんじん・菊芋

柚子大根

白ごはん＋十六穀米

『味のちぬや』さんの牛肉メンチ

こちらにはいつも冷食のストックで　お世話になりっぱなしです

串カツシリーズとかメンチ　芋もちも美味しくて大好き💕

たまごは茹でずに蒸しました

12分で固茹でになります　10分くらいでちょうど良い半熟かな

野菜と一緒に蒸篭にお任せだから　本当に楽です

蒸し野菜やたまごには『生きるドレッシング)をかけて食べるのが好き

写メしてませんが　ザバスのアーモンド風味プロテイン付きのランチ

あすけんで　タンパク質が足りない足りないと　散々言われるので

朝もゆで卵食べたし　とどめのザバス❗️

今日は連休明けで仕事もバタバタしていました

お昼休みになって　

同僚のMさんのご主人が入院との連絡が入り早退

後で連絡をもらったけれど　明日オペになったらしい😱

もう少し気付くのが遅かったら　

かなりヤバい事になっていたかもしれないとか

うわぁぁぁーー　大事にならなくて良かった

しばらく入院になりそうだし

少し遠い病院なので　彼女もしばらくお休みになりそうです

疲れちゃうし無理しないでね💕

実はこちらのご主人　ほぼ1年前にも体調を崩して入院してました

〜その時はウチの病院🏥だった〜

ちょうど体調が大きく変化するくらいの年齢なんだな・・

男性は8の倍数・・24・32・40・48・56・64・72

女性は7の倍数・・21・28・35・42・49・56・63・70

ピッタリではなくても　この前後は要注意⚠️ですよ

昔々　養命酒のCMでも言ってましたね✨

花粉が飛び始めたようです

ありがたい事に我が家は2人とも　全く関係ないので

洗濯物だろうがお布団だろうが　外出だろうがノープロブレム🆗

とは言え　いつ発症するかは分からないので・・気を付けないとね

お弁当かぁ・・おにぎりだけにしちゃおうかな

なんて思ったりもした水曜日のお弁当(結局作った自分を褒めました)

たまご焼き

ボロニアソーセージ

ブロッコリーの唐揚げ

春菊の胡麻和え

ミニトマト

白ごはん＋もち麦＋十六穀米

オレンジ

生まれて初めてたまご焼き用のフライパンを使ってみた🎵

お鉄パン先生のたまご焼きフライパンは　明日届く予定

今回はフライングして旦那が買ってきたやつを使いました💕

やっぱり普通のフライパンよりも作りやすい❗️

www綺麗に形が作れるのは嬉しいもんだと　ちょっと感動しました

ブロッコリーは　軽く片栗粉を塗して揚げてみた

味付けなしでも美味しい😋(私は基本的に薄味好きなので)

たまにはフルーツをと思って　残っていたオレンジ🍊

厚切りの豚肉をソテーして　オレンジソースをかけたのが好きで

でもまとめて売ってるので使いきれなくて

マーマレードでも作るか❣️と思ったけれど　めんどくさくて断念

オランジェットもチラリと頭を掠めたけれど　やっぱりめんどくさくて💦

明日は新しいフライパン３点届くのが嬉しい　ワクワクします

20センチの深型では　ご飯も炊けるそうなので

これもやってみたい‼️

揚げ物するにも良さげなサイズ感だし　

いっぱい使って育てようと思います💪　うしし

連休になりますね

土曜日は未踏ルートで津久井に行く予定だったけれど

一緒に行く予定の城友さんが行けなくなって延期

さーて・・どうしようかな　

天気も良さそうだし　どこかに行きたい🏯

熊が冬眠から目覚める前を狙って山城行っておきたいな

週末の春の陽気を引きずったままの週明け

でも日陰はまだヒンヤリと肌寒かったりします

2月ですしね　そりゃそうか〜

バレンタインデーが終わって　週明けの月曜日のお弁当

メンチカツ

蒸したまご

蒸し野菜・・ブロッコリー・菊芋

ミニトマト

柚子大根

白ごはん＋もち麦＋十六穀米

メンチカツは　冷凍の揚げ物が色々美味しい『味のちぬや』さんの

ここの串カツが美味しくて大好きです

チーズ芋もちも美味しくて　冷凍室に常備してるくらい

たまごは茹でずに蒸しましたよ🎵

野菜と一緒に蒸籠蒸し　10分くらいです

9分で良い感じの半熟になるかな・・　ふっくらと美味しくできます

何より　色々まとめて蒸籠蒸しにできるのが良いですね

ごはんはもち麦と十六穀米も混ぜて炊きました

ちょっとお赤飯っぽくなるし　私はこういうご飯は好きです

先週はバレンタインデーでしたね

毎年チョコレート会社の策略に　まんまと乗せられてますww

今年も　旦那にはリンツのチョコの詰め合わせ

ビターが好きなのでビターが多めにしました

職場の男子チームにはロイズのチョコを用意してもらいました

スタッフの女子チームからプレゼント🎁

チョコかけのポテチ　　新作のキャラメル味だって

美味しくて即日で食べちゃったらしい🤗

甘いものは美味しいもんね〜

食べ過ぎは🆖だけど　適量の甘味は心の栄養だからね

少し前ですが石川酒造さんに行ってきました

ここは日本酒『多摩自慢』の醸造元です

このお酒は　亡くなった父が大好きだった日本酒🍶でして

まるっきりの下戸で　ビールをコップ半分飲んだら

真っ赤になってひっくり返っていびきをかいて寝ちゃう

そんな父が晩年　寝酒にほんの少しづつ飲んで(舐めてかなww)いました

辛口でキリッとした飲みやすさが気に入っていたようです

こちらは宿泊施設もあり　お食事処もあり　売店ももちろんあり

ふらりと立ち寄ってみても楽しめるし

お酒を飲まない私達もでも楽しめました　

この辺りの蔵元だと『澤乃井』さんは有名過ぎるほど有名で

いつも人で溢れていますね

石川酒造さんの売店で見つけて　欲しくなって買ってきちゃったのが

⤴️ガラスのぐい呑みです　可愛いのよ😍

お酒を呑むだけじゃなくて　ちょっとした小鉢がわりに使えて便利🎵

お正月に黒豆を入れたり　ナマスも良いし

ワサビ漬けもジャストサイズ

もちろんお酒を呑むのに使いますが

我が家はもっぱら　お料理をチョコッと入れるのに使い回しています

キラキラしたガラスも綺麗だし　こういうのは大好きなので　ウキウキする

少しづつ　お気に入りだけを増やしたいと思っていたけれど

実は・・一気にフライパンを3つも予約購入してしまいましたww

すごくすごく迷って

28センチの浅型と20センチの深型と 卵焼き用のフライパン

全て鉄製で職人さんの手作り品です　

そのわりにお値段はとてもリーズナブルで　それもまたありがたい🎵

卵焼き用のは大きいサイズのものもあったけれど　普通の小さいサイズだけ

そこだけはグッと堪えて我慢しました😣

鉄ののフライパンの最初の焼き入れと油ならしまでして納品なので

届いたらすぐに使えるし　とてもありがたいんです

届くのが楽しみ〜　　嬉しいなぁ

昼の12時から販売開始して　3時過ぎには全て完売していました😱

サッサと買って良かったです　危ない危ない

週末の雪には驚きました

土曜日の夕方にはやんでいたのに　一晩明けたら雪が積もっていて☃️

流石に道路の雪はほとんど無かったけれど　植栽にたっぷり積もって

久しぶりに見る雪化粧した木は　中々綺麗でした💕

降雪後の朝の通勤はドキドキする　月曜日のお弁当

舞茸とあわび茸とさつま芋の天ぷら

エノキのチーズ巻き焼き

きゅうりとミニトマト

柚子大根

白ご飯＋十六穀米＋もち麦

週末に奥多摩まで行って買ってきたキノコ🍄‍🟫たち

天ぷらにしたので　みりんと醤油で煮つけてお弁当に入れました

エノキはシュレッドチーズの上にのせてフライパンで焼いただけ

チーズが溶けて　外側がカリッとこんがり焼けたところで

クルッと丸めて　食べやすくカットしましたよ

チーズの塩気だけで十分食べられちゃいます

本当は焼きたてが美味しいですけどね

あすけんのアプリを再開して2ヶ月ほど過ぎましたが

自分で思っていたよりも　偏った食事をしているのに気付きます

摂取カロリーが少ない　タンパク質が足りない　

これはちょいちょい指摘されています　あわわわわ💦

牛乳飲んでると脂肪過多になるから　豆乳に切り替えたりしてますが

中々ちょうど良いバランスで全てを取るのか難しい

気を付けて食べているつもりだけど　足りていないらしいので

今朝は納豆とオイコス食べてきました🎵

数値化して見えるのって　分かりやすくて良いですね

以前　自己判断で勝手に糖質制限した事がありましたが

やっぽり良くなかったみたいで　逆に体調崩してやめましたww

あまり極端なことはしない方が良さそうです

やっぽりキチンと満遍なく栄養をとっていく事が大切ですよね

さて　今日も寒いですが頑張ってきます♪

月末の週末　津久井湖に行った時に見つけた素敵なお店💕

良いお店を見つけると　人に教えなくないんだけどww

それでも絶対リピート確定👍のお店を発見

津久井湖畔　花の苑地から徒歩でも行ける住宅街にあるこちら

駐車場は3台分　サイクルラックもあります🚲

ご夫婦お二人で経営されているようで

とにかくリーズナブルだし　とても美味しいご飯が食べられます🎵

私は焼きチーズカレー🍛

旦那は数量限定の　お惣菜ランチ

こちらのお店　日替わりお惣菜のテイクアウトもできるんです

全部すごく美味しかったそうですよ

そしてデザートも各種あって

旦那が甘酒(窪田酒造さんの酒粕使用) 都こんぶ付き

〜窪田酒造さんは地元の酒蔵で　昔ながらの酒造りをされています〜

私は自家製のとろとろプリン🍮　猫ちゃんの可愛い瓶に入って出てきました

他に枡入りのティラミスとか焼き芋ブリュレとか

そそられるメニューばっかり沢山

そしてこのお店の面白いところが・・金魚の釣り堀🎣

店内の様子が上の写真　

水槽には可愛い熱帯魚がヒラヒラと泳いでいます🐠

で　店内の左奥側が下の写真の釣り堀ww

金魚が沢山泳いでいました♪

何故金魚の釣り堀なのかは分からないけど　子供が喜びそうです

ご飯もとても美味しかったので　絶対リピートする❣️

津久井湖付近は　中々美味しいご飯屋さんを見つけられていなかったので

とてもラッキー🤗

リアル奥多摩湖　雨が降らないので水嵩が更に減少中

この対岸の辺りに城と杉田屋敷と神社⛩️があったはず

普段は水の底ですね

お天気が良くて　綺麗な飛行機雲が見えています

静か　暖かい　のーーーーんびり🎵

冬は空気がキン❗️と澄んでいて　寒いけれど気持ちが良いです

通勤の電車内から　遠くに富士山🗻も見えるのがこの季節ならでは

いつ見ても綺麗な山ですよね

スッキリと綺麗に富士山が見えた月曜日のおべんとう

オマール海老のクリームコロッケ

じゃが芋フライ

蒸したまご

蒸し野菜・・ブロッコリー・にんじん・菊芋

柚子大根

白ごはん＋十六穀米＋もち麦

冷凍室にあった揚げ物の整理です

少しづつ残っているのは　お弁当用にちょうど良い感じ

市場で大根を買ったばかりなのに

壺焼き芋を買った農家さんでも　大根を買い足してしまって💦

セッセと食べないとですが　本当に柚子大根が好きすぎる

毎日ご飯のたびに食べています🎵

ごはんは十六穀米と　もち麦まで混ぜて炊きました

かさ増しにもなるし　もち麦がプチプチして美味しい😋

旦那は普通の白いご飯が好きみたいなので　このご飯を食べるのは私だけ

ちなみに玄米も私しか食べません　美味しいんだけどなぁ・・

こちらは水曜日のお弁当

大根と豚小間の煮物

ゆでたまご

ブロッコリーと鶏つくね炒め

柚子大根

むかごご飯

ギリシャヨーグルト

市場で大きな大根を買ったのに　

2日後に今度は壺焼き芋の農家さんで大根を購入💦

だって掘りたてで美味しそうだったんだもの〜

柚子大根と煮物で　残り1/2本しか残っていないって凄い🥳

むかごは　ご飯に入れる以外の美味しい食べ方が知りたいです

素揚げにしても美味しいと聞いてますが　他に何かないかな

ギリシャヨーグルトは蜜柑🍊ソースが入っていてる美味しかった💕

職場で夏みかんを持ってきた病棟スタッフさんがいて

ごめんなさい🙏　私酸っぱいの苦手なんだよ😖

食べてみた男の子達　かなり酸っぱかったようで💦

爽やかな香りだけ楽しませてもらいましたww

富士山は海外の方にも人気があるみたいで

シーズン中は登山道が渋滞するほどですよね

今は閉山中ですが　無謀にも登ろうとして遭難する人もいます

あれは本当にやめてほしい　救助要請されたほうは命懸けなんだから

高校の時に　学校行事で富士登山があったんですよ

1年生の夏に必ず行く事になっておりました

当時の担任のN先生が『クラス全員で上まで行くからなー❗️』と張り切って

体質や体調の関係で登山しない子を除いて登りましたよ

来られなかったのは2人くらいだったと思います

富士吉田側から登り始めて　

途中で(どの辺りだったか・・)岩場が続く所では

持っている金剛杖が邪魔になって

〜金剛杖は登山の証明で　5合目から順番に焼印を押してもらいます〜

先生が預かってくれると言うので　次々と渡す子が続出

結局クラス全員分の杖を先生が肩に担いでのぼる羽目に🤣

あの時は本当にお疲れ様でした🙇‍♀️ 結構大変だったと思います

途中で脱落する事もなく　みんなで頂上まで登ってから

8合目にある山小屋まで降りて夜を明かして　早朝にご来光を見て

あの時の美しい雲海と　金色に輝く太陽の光は今も覚えています

全てが眼下にあって　何も遮るものがない景色

一度見たのでもう行かなくて良いけど(わざわざまた行きたくないし)

今となっては懐かしい思い出です

夜は夜で　灯りを持って登山してくる人たちの列を眺めたり

満天の星空を仰ぎ見たり　あそこでなければできない経験でした

登り始めてから最後まで　ずっと頂上が見えている山は

富士山だけなんだとか・・その時に聞いた記憶があります

それだけに　中々辿り着けなくて大変でしたけど

富士山を見る度に懐かしく思い出します

ちょいちょい出かけていっている津久井湖ですが

雨が降らないせいで　こちらも貯水率が駄々下がりになっています

21%くらいまで下がっているとの事で

年明けに津久井城のキャッスリングに行った時も

パークセンターの園長である野口さんも

『ここまで水位が下がったのは見たことがない』と言うくらい

山の上からは見たけれど　近くから見たらどんな感じなのかと

週末に行ってきました🚗

花の苑地の第2駐車場からあちこち歩き回って

ボート乗り場に降りて行く道を発見💡

上の道から見るとこんな感じ⤴️

相当水位が下がっているのが分かります　

普段は木の生えているすぐ下まで水があるんですけどね

ボート乗り場の方まで降りて行くと

普段は水の下になっている場所がむき出しで　歩き回れます

釣り用のボートも全く出せない状態だし

水の下に沈んでいた隧道が姿を現しています

別の場所にも隧道が　半分埋もれちゃっています

よく見ると『城山隧道』の文字が見えます

とにかく水位の下がりっぷりが半端じゃない

ご近所にお住まいだという男性ともお会いしましたが

ここまで水が少ないのは見たことがないとの事

『普段はこんな所は歩けないからね　様子を見にきたけど凄いな』

と話されていました

本当に今しか見られない景色です

この後で水の苑地にも行ってみましたが

あちこち剥き出しになっています💦

本格的な雨が降るのはいつになるのか・・・

既に30日以上もまともに降っていないので　本当にカラッカラ😱

雪じゃなくて雨を希望ですが☔　自然には逆らえないですね

山火事が頻発するわけだ😩　程々に降ってほしいな