[今週のおやつ(9/8(水) ～9/12(日)]
※メニューの変更や追加が生じた場合は、こちらに追記致します。
・《季節のおやつ》ぶどうの焼きタルト←9/19(日)まで
※ぶどうの品種によって、見た目や味わいが少しずつ変わります。今週も「キャンベル」と「ナイアガラ」を使用。
・《気まぐれおやつ》＊短期間でコロコロ変わるおやつメニューです。
・無花果(いちじく)と白あんのシフォンサンド←水曜～金曜まで
国産小麦粉と産直たまご、きび砂糖を使用したふわふわのスポンジで、白あんと北海道産生クリーム、フレッシュな無花果をサンドしました。
まったりとした無花果の優しい味わいと、白あんの甘みが意外によく合っています。
・バナナのベイクドチーズケーキ←水曜のみ
・キウイとクリームチーズのセミフレッド←木曜のみ
・紫芋のベイクドチーズケーキ←金曜～日曜まで
・きな粉と小豆のヌガー・グラッセ←土日のみ
・『平日限定』ミニ･アフタヌーンティー･シェルフ･･･ハーフサイズのおやつの3点盛り。内容は日替わりです
・『土日祝日限定』カスタードプリン
・プレーンスコーン(2個)･･･生クリームとトッピング1種類つき(自家製ジャムorメイプルシロップorこしあん)
・黒糖求肥と白玉のクリームあんみつ
・黒糖求肥と白玉のあんみつ
《テイクアウト用焼き菓子》※買い占め禁止。
・キャラメルバナナマフィン←水曜～売り切れ次第終了 完売致しました(9/8追記)
●商品の取り置きは現在承っておりません。
●定番メニュー「ガトー・ショコラ」は原材料の再入荷未定の為現在お休み中です。
●「プレーンスコーン」のテイクアウト販売は現在、行っておりません。
●焼き菓子のテイクアウトのみをご利用希望のお客様は、なるべく16:00以降のご来店をお願い致します。
先週の投稿には関しまして(既に削除)、温かなお言葉・励ましのメッセージを送ってくださったお客様、
また、励ましのお言葉をかける為に、わざわざお越し下さったたくさんのお客様、
本当にありがとうございました。
正直、キッチンに立つのも嫌なほど、気持ちが不安定になっていたので、物凄く励まされましたし、
気持ちをすっと、切り換えることができました。
このコロナ禍を、同じように大変な想いで過ごしているお客様方と、一緒に乗り越えるつもりで、今後も営業していきます。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。(^^)