どぅやらわたしっ
玄米の新種をっ
発見してしまったらしい~~っ!?
えっドンッ








な~~んて、ねンっドキドキ


いえ、実は
『玄米の新しい種類の炊き方』松茸のご飯☆☆
を発見してしまったので・す・よ・ね~っべーっだ!


昨日の昼
夜ご飯用の玄米を
準備していたときのことです。


0.7合ほどの玄米をとぎ
1合分のお水をいれ
吸水させるつもりでした音譜


夜になってから
頃合いをみて
電気ジャーのスイッチを
入れるつもりだったのですニコニコ


なのにわたし
何を間違えたか
といですぐに
スイッチをいれてしまってたのっ汗アララっ


夜に炊くはずの玄米なのに
気づいたら電気ジャーから
シュ~シュ~湯気が上がり始めてるっビックリマーク


(いや~んっ
 Vanillaサンラブラブみたいに
 フィターゼって酵素
 増やしたいもの~っ)


慌ててスイッチを切り

『そのままほっとけば
 温度も下がるから
 また夜になってから
 炊けば良いよねっドキドキ
 あ。それに。
 温度が高くなってるから
 発芽スピード早いんじゃないの~!?ウフ*』

っと想った私べーっだ!


いざ夜になって
そろそろご飯を炊こうかしら~と
とりあえず電気ジャーのふた
あけてみたら。。。


『わわわっビックリマーク
 ご飯炊けちゃってる~~っえっ



どぅも7時間ほど
放置している間に
湯気があがるほど
温まっていた『お湯』を
玄米ちゃんが吸い込んでしまって
そのまま炊けちゃったみたいなのです~っアップ


食べてみると。。。


『や・わ・ら・か~~いっ』目キラキラ


普段炊いた玄米ご飯と
比べものにならないほどの
やわらかさビックリマーク


しかもひと粒ひと粒が
おっきぃビックリマーク



わたしは白米と比べて
固い玄米ご飯が
なにげに疲れてしまうときがあり

(いっぱい噛むから
 あごが疲れてしまうのっ汗

しかもナチュラルハーモニー情報で

『いくら玄米が良いといっても
 誰でも良いワケではない。

 歯の噛み合わせがよくない人
 消化器が弱い人
 小さな子供などは
 毎食玄米は負担がある。。。』

といった感じのお話を
聞いていたので
毎食玄米はどぅかな~って
おもっていたのです。


やわらかめに炊きたいとおもっても
なかなかうまくいかなかったので
この発見には
大喜び~~っクラッカー


やわらかくても
たくさん噛み
唾液をだすことで
身体により良い食事をすることは
できるわけだしね星


しかも、高熱を加える時間が
短くなる訳だから
ビタミンの減少を
抑えられる気もしたりしてべーっだ!


なにしろ前に
圧力鍋を買う気満々だった時に

『圧力鍋だと高温になりすぎて
 栄養が壊れてしまう』(冷えとりの本カナはてなマーク

ってことを知って
シラルガンをとりあえず
断念していた私。


ん~~なんだか
良いことだらけかも~~~ドキドキ


しかも、節電にもなるし、ねっドキドキ


失敗は成功のもととは
まさにこのことだわラブラブ


あ。ちなみに
この方法で炊けた
玄米ご飯のお味は
普通に炊いた場合より
『でんぷんっぽい』って気が
すこぉし、しましたにひひ


そして、食べることが大好きで
ついつい食べ過ぎちゃうわたしにも
かなり、満腹感がありました~合格


わたしには向いてるので
しばらくこの方法で
炊いてみまぁ~すっアップ


お子様がいるおうちにも
おすすめかもラブラブ


それにしても
どぅしてこの炊き方
有名ではないのかしら~はてなマーク


まさかほんとに
わたしが初めてやったワケでも
ないだろぅし~。。。はてなマーク


秘密なの!?


な~んてことも
ないでしょ~ネ~~っドキドキべーっだ!ウフフ