お願い
すべての記事内容は 常に学びを重ね、日々、また年を経るごとに更新してあります。 各テーマについての最新情報は、新しい記事を参考にされてくださいね。
よろしくお願いいたます。
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放射線の害と 対峙するにおいて
これから 大事なのは とにかく 免疫力アップだよ
そのひとつでもある 食べるもの
放射線からの害を 軽減するための
食べるものに関しては この２週間で ずいぶんとたくさんの
記事で 取り上げてありました
実際 一番最初に 私も 記事にした中に書いたように
長崎原爆で 秋月辰一郎医師の 玄米菜食の病院では
塩気の強い玄米ごはんと塩気の強いみそ汁の食事で
原爆症が出なかった とか または軽くてすんでいる と
いうことで 放射線による その悪い影響を
軽減する食べ物として
「塩で握った 玄米おにぎり に 漬けたつけもの」
「昆布のはいった みそ汁」
必ず 上がってまいります
昆布類 や 味噌 に 関しては
摂取するとよいもの ２この記事に 不足している「味噌の考察」は 後半に
miriちゃんが ふかく 掘り下げてくれておりましたものを
リンク貼っています 参照にしてください
発酵食品に関しては 春月さんが 考察されています
発酵食品に放射線防御効果がある？研究されている方の論文の引用 味噌の選び方など
詳しく 書かれています
いや～ こういう記事は こういう横つながりで しっかり
参考にさせていただいて ちゃっかり 他力本願
ありがたい
ぜひ 読んでほしいですでは もひとつ 玄米が よいのは なぜか ということ
そもそも 安保徹氏の 食に絡む著書を
ご覧になった方は それはもう 「玄米 玄米」と
ガンに 対抗するからだ作りの 食品として勧めていらして
多くの方が 目にしていらっしゃるかな
なぜに玄米なのか
ひとつは よく書かれているように 完全まるごと食品ですから
人間に必要な栄養素を 効率よく とることができますね
それに 表皮やら 胚芽やら が食物繊維としても活躍する
ってことは お腹のなかを しっかりお掃除しつつ
これは 解毒のパワーも あるってことですけれど これは
もうひとつ 下で説明いたしますが
腸が動くってことは それだけでも 副交感神経という
修復プログラムの神経が 活性化されるってことでもありまする
食べにくいから よく かむ
ことになるし これで唾液も出まして これまた 副交感神経刺激なのよ
玄米の 解毒作用の高さですが
前から 玄米が アレルギー疾患の患者に 好まれる理由
として この玄米の解毒作用 よく取り上げられるのです
体内にある 老廃物の約75％が
として排出されることはデトックスセミナーでも お話しすることですが
そもそも 白米の 約８倍ともいわれる食物繊維が 排出の
お手伝いを いたします
また 化学物質 や 重金属 を 体外に排出する フィチン酸
が 含まれること 知っている方は ご存知ね
これまた ちょっと やっかいな問題も抱えておりまして
フィチン酸は 鉄 や カルシウム などのミネラルとくっついて
体内への吸収を 邪魔して 排泄しちゃう
とくに 玄米の胚芽の部分 に 含まれているの
ささ ここで いつも 玄米炊くときは しっかり
発芽させてから という理由が しっかり明確になります
注：私は 前の日の夕飯時に 次の日の朝の 玄米を
準備しますです そして 朝には 夕飯のを準備する
フィターゼっていう 酵素がありますが 発芽させると
増えて これが フィチン酸と ミネラルを
切り離します それで
ミネラルは フィチン酸に くっつかないで
ちゃんと吸収 される
これで 必要なものは ちゃんと吸収して 老廃物は
さよならですわ ちゃんと 発芽させてね
でも ポイントは 放射線物質を 排出か ってことではなくて
ここでは 放射線物質によって 癌になる可能性が高まること
を 認識して
玄米の 癌細胞の 増殖に対抗する力に 注目したいなぁ
植物体では フィチン酸は IP6(イノシトール-6-リン酸) として
また動物体には イノシトール・リン脂質 の形態で存在し
ビタミンB群の複合体みたいなもの（実際には ビタミン様体）でして
神経の細胞膜に多く含まれて
動脈壁や肝臓に脂肪がたまるのを防ぐ働きがあります
形が変わっていって 細胞内で 化学的な情報伝達 をする
役割をしてくれる分子です
ここで 難しいことを 書くのもなぁと 思いますので
興味のある方は 調べてみてね
ちなみに Wikipediaでは 簡単にまとめてありますた
フィチン酸フィチン酸は 発ガン細胞の細胞分裂を低下させるのです
でも普通の健康な 細胞分裂には 影響を与えないっ
癌を 叩く NK細胞を 活性させるとも
注： NK細胞は癌化した細胞を 発見して片付ける
がんキラー細胞 です
癌 に関しては セミナーでも詳しく お話しようと
思っていますが
ここで 癌と闘う 自分の細胞についても 体についても
やっぱり知っていかなくちゃだよ
もちろん 記事にも していきます
ただし この フィチン酸（ＩＰ６） は これだけで
単体としてサプリメントなんかにも なっております
玄米の入手が 困難になれば 考えてみるのも
いいかもしれませんが
えっと 私は サプリ派ではございませんので
（だって 生産過程 不安だし っていつものことです）
やはり
玄米を 発芽させて炊いて 天然塩で にぎって食べるっ
おっと ちなみに フィチン酸は ごまにも 含まれている
ので すり胡麻塩を ふりかけて 玄米おにぎり でしょうかね
さて 上でも触れましたが 「しおっからい」はテーマ
のようでして 塩も すごく注目されております
これが 調べれば 調べるほど ひっかかることが 多くて
記事に できておりませぬ
もちろん 塩は 陰陽でいえば 陽
あっためて 締める の性質が 放射線という 陰質のもの
に 対抗するのは 理解しておりまする
ちなみに DNA の損傷は また それ以上に 活性酸素によって
悪い意味で 後押しされてしまいますから 玄米の 非常にパワフルな
抗活性酸素作用も いい影響があると思います
ひとつ 気になったのは フィチン酸は タンパク質と一緒に
摂取されると その吸収と 代謝による活性化っていうのが
遅れちゃうらしいのですが・・・
これは まだ よく 調べきれなかった です
ま でも そもそも 癌を大きくさせないためにも
赤肉の 多い摂取が よろしくないことは
食のタンパク質シリーズでも 書きましたし
（かといって ゼロでも困るのですが）
葬られた 第２のマクガバン報告 でも 知っている方は
多いかな
この件は もうひとつ 記事あげますです
なんにせよ 調べれば 調べるほど 放射線対策のひとつ
として 玄米は 食べておいて いいことは 間違いないかと
思います
何分 付きからでも いいと思いますよ
より効果的に
という点においては まだまだ話ができそうですから もうちょい まとめます
長くなってきましたので
とりあえず 締めま～すっ
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チャ
