2024年もベリタリアのオリーブオイル並びにセレクト商品をご愛顧ありがとうございました。
今年もみなさまからたくさんのご注文をいただき心からお礼申し上げます。
【大切な人に食べさせたい】と私たちが心から思えるイタリア直輸入オリーブオイルと
厳選したオリーブオイルにあう調味料です。
ベリタリアで取り扱っている商品にはどれもリピーターさんによって支えられています。
本当に感謝しかありません。
それでは、ベリタリアオリーブオイル年間ランキングをご紹介します。
１位 バランカBIO
今年も、ベリタリアの看板オリーブオイル「バランカ」が、安定の第一位でした。
オーガニックで、和食を始め、なんでも合わせやすく子供さんやお年寄りでも安心して食べられるところが人気がある理由です。
イタリアのミシュランガイドと言われるガンベロ・ロッソ、フルーティー部門第一位、スローフード協会から偉大なオリーブオイル認定。
２位 ポリフェーモDOP
ピリ辛のオリーブオイル「ポリフェーモ」が第二位でした。
お肉などを焼いて、塩胡椒、ポリフェーモで食べるのがおすすめです。
シチリア島にしかないトマトの香りがする品種【トンダイブレア】を使った人気のオリーブオイルです。
イタリアのミシュランガイドと言われるガンベロ・ロッソの三つ認定オリーブオイル。
３位 サンジュリアーノ
加熱用にお勧めしているオリーブオイル「サンジュリアーノ」
サルデーニャ島アルゲーロ産オリーブオイルです。
たっぷり１リットル入ったボトルと３リットル缶があります。
炒め油として、アヒージョとして、惜しみなく使いたい方に人気があります。
女性に大変人気の香りベルガモットとオリーブオイルを一緒にした商品で
一振りでお料理をワンランクアップさせる、魔法のようなオリーブオイルです。
5 位 わじまの海塩・水塩
釜炊きせず、海水の上から低温の熱を当てて、緩やかに結晶させてあるため素材に素早く浸透して、発酵を促し、究極の味・うま味を味わえる海塩です。
日本経済新聞の「NIKKEIプラス1」重宝するご当地調味料のランキングで、基本調味料の中で、塩で唯一のランクイン10位に選ばれました。
6 位 メープルシロップ
カナダ産のトップグレードのメープルシロップ「ギャニオン」
上品なアンバーと人気の濃いダークの２種類のラインナップがあります。
7 位 レモンオリーブオイル
シチリア島のレモンとカラブリア州のオリーブ「オットブラティコ」を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイルです。
一振りでレモンの爽やかな香りが漂い、レモンがなくてもレモンの風味を加えることができる優秀フレーバーオリーブオイルです。
サラダやグリルした魚・肉意外に、クリームパスタに一振りするとクリームが軽くなります。
８位 バルサミコ酢IGP
普段使いのできる酸味と甘みのバランスが良い、サラッとしたバルサミコ酢です。
そのままサラダに使用したり、煮詰めてお肉のソースとしてご使用ください。
9 位 みつる醤油
福岡県の糸島で作られる醤油。
原材料を堂々とラベルに表示し、余計なものは一歳つかわず
古き良き醤油の伝統を守りつつ、新しいチャレンジもしている醤油蔵です。
通常の濃口、薄口に加え、いりこの旨味がたまらない「いりこだしつゆ」
新商品として橙ポン酢もラインナップに加わりました。
塩は、沖縄のシママース、青い海など天然塩を使用している◎
10位 アリスプロセッコ
ベネチアの北50kmヴァル・ドッビアーデネで作られたぶどうを使い大切に作られたスパークリングワインです。
惜しまれながら、2023年に終売したアリスプロセッコ。 また日本で再会できるのを願うばかりです。
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