前回に続いて食べ物のお話
アメトピに掲載していただきました。
どうもありがとうございます！
たくさんミートソースを作りそして…
なっがい主婦生活で分かったこと
溶かすとき、水やお湯を張ったなかに
入れておくと早く溶ける！
凍らせるときに、フリーザー袋の上から
さらにビニール袋に包むといいです。
(分厚くなくてもいいです)
袋同士もくっつかないし、
冷凍庫のなかでガチャガチャ動かしても
フリーザー袋に穴が開きにくくなるので。
さて、私自身もそうなんですが
毎日の料理で何が大変か、というと
メニューを決めること
何でも食べれればいいやと思いつつも
やはり、美味しくて栄養もあって
だけと予算的に困らないほうが良くて。
そうやって考えると難しくなりがち！
創作意欲のペース配分を間違えると
『料理がしてられない状態』に
なる時があります。(誰かわかって～！)
そんな時は冷凍してあるものが
本当にありがたい！
私はさらに、そこで家族に甘えて
決めておいたメニューを
作ってもらいます
台所に立てる年ごろのお嬢さんや
息子さんのいるお母様や、
「簡単な料理ならできるよ～」という
旦那さんや同居人のいる皆様、
是非とも、
「も～、作っていられない」
「作る気が起きない！イヤイヤ！！」
って時がありましたら…
まるごとお願いしてみてください
メニューが決まってると
けっこう何とかなるようです。
そして私の場合は、そのあと
本気でたくさん感謝しおきます。
次回はそんな有難い家族のだんなの
ちょっといいなーと思う所を書きます。
ちょっとだけ続きます。
ではでは。
スープ作ってもらう時はこれ
味が濃いので薄目に作って
一缶で４人分です。
買い置きしてこれの時もあります…
卵の数は増量します…
塩コショウ足して味付けは問題なし。
買い置きしたら助かっちゃう一品
もしありましたら教えてください
フォローよろしくお願いします！
お仕事のご依頼は…
ＲＯＯＭ始めてみました
..:*｡
読んでくれて
ありがとう
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