ブログをご覧いただきありがとうございます。
南大阪エリア 羽曳野市内の自宅で
作りやすく美味しいお菓子のレッスンと
初心者さんから本格的に学びたい方まで
フラワーケーキのレッスンをしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧
現在募集中のレッスン
ご予約いただける日程は
をご覧ください
最寄駅は藤井寺駅
近鉄あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
レッスンレポート
DPasあんレース
DPas 協会 アートフラワー部門のカリキュラムに含まれているあんレースが単発の1Day レッスンが受講できるようになってから沢山の方に受講いただいています。
この日はDPas 講師さんのオンラインレッスンでした。
DPas 協会→☆ 代表の@sugarmaum先生レシピ
DPas 餡レースは写真のような繊細なモールドでも作ることが出来ます
また、身近な食べ物のみで作ることが出来るので、
スイーツのデコレーションにも活用する事が出来ます。
型によってコツがありますので、対面レッスンではやりやすいモールド、難易度が高いモールドも両方試していただくようにしていますが、今回受講して下さった方は沢山のモールドをお持ちでしたので、いくつか試して頂きました。
写真は私のデモで作ったものです。
クリスマスカラーで作ってみました。