朝からゆで太郎で１キロもりを頂いた後は、スーパー銭湯でリフレッシュという優雅な休日を堪能し、良い時間となったところで摂津市の中国菜館 龍亀というお店を訪問。
昼の部は１１時からなのですが１１時３０分からと勘違いしていて、更には少し道を間違えたので到着は１１時４０分くらい。
店頭には１０人以上並んでいたのですが、回転は早くすぐに順番が回って来ました。
２カ月ほど前にも訪問していて、盛りっぷりと料理のクオリティ、とくにモヤシ炒めがツボにはまったのですよね。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
やきめし・大（１１８０円）
モヤシ炒め（８００円）
前回の訪問で気になっていたやきめし・大もこの機会にオーダーし、お気に入りのモヤシ炒めも単品でオーダー。
やきめし・大は丼に盛り付けられていました。
この割り切りが良いですよね。
量も２合くらい盛っていそうで、食べ盛りの学生さんも大満足でしょう。
味付は塩味ベースのアッサリ系。
ややしっとり寄りの仕上がりで、油ギトギト感はほとんど無し。
卵がたっぷりと入っていて全体に卵の甘味や風味が行き渡っており、どことなく家庭的な味わいも感じられますね。
モヤシ炒めはニラとかの野菜に豚肉も結構入っていて、他のお店だったら肉野菜炒めとして扱われているかも。
その豚肉の旨味が全体に行き渡っていて、とにかく後を引く。
モヤシ炒めがこのクオリティだったら野菜炒めの方も気になりますね。
１０分かからず美味しく完食。
ご馳走様でした
次回は野菜炒めを試してみるか、再びから揚げ定食を頂くかになると思います。
