ふくいあけみです。
1週間の食事です。
朝食はプロテインとコーヒーを時間差で。
両親のところへ乃が美のパンを届けに。
そろそろ帰ろうかという時に
車を修理に出していて買い物に行くために
タクシーを呼ぶと言う。
そんな必要はないと一緒に出かけた。
昼食は食事を取るタイミングを失い、
ウイダーinゼリー。
息子の誕生日の夜は、
彼のリクエストの料理を用意。
茄子と豚しゃぶ(スザンヌさんのレシピ)
ほうれん草のサラダ(友だちのレシピ)
混ぜる前はもっと彩りキレイです。
ポテトサラダ(オリジナル)
ポイントとポテトが温かいうちに
コンソメ顆粒とドレッシング
(フレンチかシーザーが多い)を少々加えます。
ポテトに下味がついてマヨネーズ
少なめでも大丈夫。
ケーキは近所のマルメゾンにて。
7月29日
夕食はシソたっぷりのとりつくね。
お味噌汁の上はベビーコーン。
「ヒゲと薄皮を少し残してフライパンかグリルで
焼くと丸ごと食べられて美味しい」と
ベビーコーンの売り場で品選びをしていた
女性に教えてもらいました。
味付けはオリーブオイルとクレージーソルト。
焼きが甘かったようで
皮は硬くて残しました。
お味は甘くて美味しかった♪
息子には皮とヒゲがあって食べにくいと
言われてしまった...
7月30日
夕食は前日の残りのつくねやお味噌汁。
お味噌汁は冷蔵庫で冷やして
おろしニンニクを少々。
夏になると よくやります♪
大学生の頃に彼(夫)が教えてくれました。
イカと茄子の南蛮漬けを
久しぶりに作った。好評♪
7月31日
昼食のカレーライスは
ライスではなく、カリフラワーです。
前回はチャーハンにしてみましたが、
今回はチン！してみました。
カレーはレトルトで
中村屋のスパイシーカレー。
最後の数口、カリフラワーの水分が出て
少し水っぽく感じた。
8月1日
たまごパン。他にメロン。
昼食はそーめんに焼きなすと
ピリ辛きゅうりと万能ねぎをトッピングして。
エビとイカのレンコンはさみ揚げと一緒に。
夕食は、赤魚の西京漬け
納豆 オクラ キムチ ネギ イカそうめんを
混ぜたモノ。大好きな組み合わせ♡
8月2日
スパイシーチキン美味しい！
夕食は、息子が朝食を食べなかったので
それに豚肉をお酢の効いたソースで
味付けしたものをプラスしました。
8月3日
昼食は 大阪駅の『こなな』にて。
カウンター席があり、混雑時でも
たいてい入ることができるので助かります。
あさりときのこのしょうゆ風味
柚子に惹かれて。
みたらし団子が温かくて美味しい♡
夕食はお弁当を購入して新幹線で。
梅がサッパリとしてくれて美味しい！
上着もストールも持っていかなかったのは失敗
新幹線内の空調で寒くて車内販売で
コーヒーとメゾンカイザーの焼き菓子を購入。
フランボワーズショコラフィナンシェ
美味しい！
この時期、酸味のある料理が
食べたくなり、増えます。
大阪駅から新大阪駅に向かうホームに
安全バーならぬ安全ロープが。
仕組みが気になっていたら
上に上がった
私の前に乗客がいなかったので
思わず電車の中から撮りました。
ロープが上がったところ
壁ではないので格闘技のリングのように
ビヨーンって伸びるのかもしれないけど
簡単には越えられないだろう。
コスト的にも助かりそうな気もする。
「ロープに寄りかからないでください」の
アナウンスがありましたけどね。
振り返ると
かなり食べていることがわかります。
体重 ±0
体脂肪 マイナス0.1%
体調を崩さないようにしながら
もう少し気をつけたいところです。
