チキンと野菜のトマト煮 と はるさめサラダ | とっぽのお料理ブログ

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山口県のおいしい野菜を使ったお料理と
育児な毎日のブログです。
ーちいさなキッチンからお届けー

こんにちはラブラブ


ちょっと寒くなりましたね。


この三連休で、こたつをだしましたビックリマーク


「チキンと野菜のトマト煮 と はるさめサラダ」を作りました。


ちょっと前です。



適当な大きさに鳥もも肉と、


じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ピーマン・エリンギを


いためて、


トマト缶・砂糖・酒・コンソメ・ローリエで煮込みました。


味の調整は、塩コショウ・ケチャップです。





大量にできました。


じゃがいも。。。

おいしかったーーー。


おなかいっぱいになる。


このじゃがいもは、子供に人気。


じゃがいもだけ、やたら食べてくれましたラブラブ






はるさめ惣菜風サラダ


この映像きれいだからのせました。


和える前


ガラスの器みたいなはるさめー。


この太いはるさめ、たべごたえあり!





塩もみした、きゅうり・にんじん・ハムと一緒に、


ごま油・砂糖・しょうゆ・ゆずきち果汁で


あえました。


最後に白ごま。


これなら私、いくらでも食べれる。。。


おなかいっぱいメニューでした。




三連休は、


親知らずをぬいた直後だったので、


大きなレジャーは特になく、


家でうなったり、


ちょっと買い物いったり、


パンを食べたり、


うどんをすすったりしていました。


(ほんとになんもしてない)


で、


けっこう回復してきました。


ものすごいとがった、かりんとうを食べれるかっていわれたら、


かなり無理ですが、


まあまあ食べれます。


明後日には、抜糸です。


わーい。



というかんじでした。


それでは、また一週間はじまりました。


今週は、またなんだか忙しそう


ではでは