こんにちは

すっきりしないお天気ですねー

「さつまいもとりんごの甘露煮　なすびの焼き漬け」を作りました

さつまいもとりんごを適当な大きさに切って

水・おおめの砂糖・ちょっとしょうゆで煮ていきます

ことこと。

じっくり。

で、大量に作りました。

何度も書いていますが

これ、すごい人気で、すぐになくなってしまいます。

お弁当にも入れやすい

フライパンで適当に切った、なすびをいためます。

だし・砂糖・酒・みりん・醤油を入れて、レンジでちんした器に

いためたなすびをいれていきます。

これは、大人しか食べなかったけど、

いくらでもたべられる一品。

これと、きのうのポテトサラダと

焼き魚を食べました

いも率がたかい・・・！

こないだも書きましたが、

最近、長男（１歳５か月）が

すききらいするようになり、　

野菜のメニューがすごく悩んでしまいます。

味がきらいではなく、

たぶん、緑色や見た目がいや。。。

芋ぐらいしか

食べそうにない。。。

れんこんも食べないし、きのこも食べないし

ほうれん草なんて絶対食べないし。

どれもこれもおいしいから、

はやく食べられるようになってほしい。

じゃないと、メニューにほんんとに困ってしまう。。。。

さてさて、そんなわけで、

明日はまとめ買いにいこう！！