暑い日に!冷たい高野豆腐の煮物 と 野菜いため | とっぽのお料理ブログ

とっぽのお料理ブログ

山口県のおいしい野菜を使ったお料理と
育児な毎日のブログです。
ーちいさなキッチンからお届けー

おはようございますラブラブ


久々の更新になりました。


「暑い日に!冷たい高野豆腐の煮物 と野菜いため」を作りましたフライパン





高野豆腐・にんじん・しいたけを


だし・砂糖。みりん・酒・醤油で煮ました。


で、冷蔵庫できんきんに冷やしました。


うちの味付けは、ちょっと甘めにしています。


なので、砂糖・みりんは多めです音譜


これ、暑い日には、ほんとおいしくかんじますよねー。






にんじん・にら・きゃべつ・豚肉で野菜いためです。


どんぶりいっぱい作りましたフライパン


にらを入れると、スタミナがつきそうなかんじ。


鶏がらスープと


最後に入れるごま油がポイントです音譜



ふうう。


ゴールデンウイークも無事に終わりました。


うちは、実家に帰ってのんびりさせてもらいました。


娘(三歳)も息子も


いとこちゃん姉妹と


騒ぎまくって


楽しいお休みになったみたいですラブラブ


としが近いので、ほんとに楽しそうで、


どこにもいかなくても


たのしかったかも。


いいお休みになりました。


私も夫ものんびりさせてもらいました。


ありがとう、お母さん。


さてさて、今日もいい御天気ですねー。


ゴールデンウイークは寒かったけど、もうあつくなるのかな。


それでは、今週は、ちょっとだ!がんばろうー。


みなさま。素敵な水曜日をラブラブ