おはようございます![]()
今日もぱっとしないお天気。
こんなひが続いていて、ちょっとなんだか気分がのらないー。
「しんじゃがで!ポテチキ カレー味 と ひじき」を作りました
1.一口大に切った鶏肉に
酒・しおこしょう・しょうが・にんにく・しょうゆで
下味をつけておきます。
2.鶏肉は、かたくりこをつけて、あげやきに。
3.鶏肉を取り出して、皮ごと一口大に切ったじゃがいもを
じっくりあげやきしていきます。
このじゃがいも、カレー塩で味付け!
最後にパプリカパウダーをふってできあがり
から揚げ風もチキンもおいしいんですが、
このじゃがいもが
長女(3歳)に大ヒット!!
こればっかりたべたがってました。
カレー味おいしいですよね![]()
と、ひじきがどうしてもたべたくて、
ヒジキを大量に作りました。
大豆の水煮・にんじん・油揚げも一緒に煮ています
きのう、夕飯のとき、
また長男(1歳)が
ご飯を食べ終わって、
椅子からおりようと
半身をのりだしていたら、
そのまま落っこちてしまいました。
で、今日の朝、それがあったから
もうさすがにしないだろうと思っていたら、
今日もやっぱり
朝ごはんを食べ終わって退屈になったら、
ほらほら
おちてやるぞと
いわんばかりに
椅子から半身を乗り出してました。
なかなか記憶が
つながらないらしい・・・・。
一度落ちたら学ぶかと思ったんだけどなあ。
さてさて今日もおでかけしよう
素敵な木曜日を![]()


