こんにちは

今日は曇り空。

でも、少しあたたかい土曜日です

じゃがいもとにんじんとしそとチーズのぶたにくまきです

少し大きめの塩コショウした豚肉のうすぎりに

れんチンした、じゃがいも・にんじん、チェダーチーズ・しそをいれてまきました

フライパンにニンニクをいれて、ガーリックオイルにしたとこに

巻き目を下にして、焼いていきました。

途中、お酒を入れて、

最後にしょうゆを少しいれて、味をひきしめました

フライパンで焼いてると、途中、チーズがとろけだしてくるけど、

それも豚肉にからめたりして、焼き上げました。

おいしかったです。

たまたまスーパーでチェダーチーズのスライスがあったので買ってみただけで、

チーズならおいしいはずです

ポテトのほくほくがおいしい


みため、かなり不細工ですが（ボリュームをだそうとして、じゃがいもを大きめに切ってみたので）

おいしいので、おすすめです

最近、実家で実父の成長をみました。

父親が、いつの間にか、

アンパンマンどころか、

どきんちゃんも上手に書けるようになりました

すごーい、

孫と遊んでいるうちに、

書けるようになったみたいです。

父親を見てると、

意外に孫の心理をつかんで遊んでいるので

ときどき、びっくりすることがあります。

人は、何歳になっても成長する。

それでは素敵な週末を