じゃがいもとベーコンのコンソメいため・さつまいもとりんごの甘露煮 | とっぽのお料理ブログ

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山口県のおいしい野菜を使ったお料理と
育児な毎日のブログです。
ーちいさなキッチンからお届けー

おはようございますラブラブ


今日も寒いけど、いいお天気です。


外で遊ばせようかな。


さて、いもといもの共演メニューです。


じゃがいもとにんじんとベーコンのコンソメいためとさつまいもとりんごの甘露煮ですリンゴ





①じゃがいもとにんじんとベーコンを千切りにして、いためます。

②コンソメの顆粒・しおこしょう・ちょっとだししょうゆ・ちょっとしょうゆで味付け。


これは子供がかなり喜んでたべます音譜




さつまいもとりんごの甘露煮


①りんごとさつまいもを一口大にきります。(さつまいもは水にひたしておく)


②水・砂糖でさつまいも・リンゴを煮ていきます。

そのときちょっとだけしょうゆを入れて、味をひきしめます。色もそれっぽくなります。

砂糖は大量にいれてます。


これも長女(2歳)が大好きなメニューですラブラブ


小指に血豆ができています小指

いったい、なにがあったのか全く覚えてない。


身に覚えのない傷ができています。


血豆ができるって

まあまあはさんだり、まあまあのアクシデントがないような気もするけど。。。


とにかくせかせか生活をしているので、

なんかなんとなくの記憶しかないような日々を送っていて、

日々せかせかなのです。


という日々のなかで、きのう突然

花が食卓に増えました。(まだ写真とれてないけど)


花はいいですねー。


あるだけで、食卓がすてきになる。

気分もあがる。

ヨーロッパみたいな気持ちになる(イメージ)


さて今日も一日頑張りましょうラブ


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