おはようございます![]()
おでんを作って余ったので、こんなものを作ってみました![]()
おでんでマカロニグラタン
①つぶせそうな食材(じゃがいも・とりもも・にんじん)以外はとりのぞいて、
具をマッシャ―でつぶす。
②牛乳・バター・小麦粉を入れて、ねりねり。
ゆでたマカロニを入れて、煮詰めます。
③とろけるチーズをかけて、オーブン180度で15ふん(こげめがついたらいいです)
お皿にいれたらこんなかんじ。
食器にはバターをぬってください。
おでん感をなくしたいときは、牛乳多めのほうがいいです。
焼いたら、こんなかんじ。
普通のグラタンっていうよりは、和風グラタン。
和風ツナマヨって感じです
あとは、ベランダのリーフレタス・白菜のフレッシュサラダ。
ドレッシングは、ワインビネガー・オリーブオイル・しおこしょうです
白菜がみずみずしいから、キャベツがわりにつかえますよね![]()
いいお天気だけど。今日も寒そうだな。
風邪が悪化していたりもします
いやになる。
というわけで、みなさまもお気を付けくださいね。
では、今日も一日がんばりましょう![]()
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