我々東京ホルモンズは 今日も妻と娘にたかられるB食家集団である
青竹手打ちラーメン麺や大山＠佐野 ココは行った方がイイよ の話
奥さん孝行で久しぶりの佐野方面
行く前に某ログで
「佐野市＿ラーメン」ランキング検索です
あーもー
名だたるところは結構行ってんなー
あれ？
TOP10にランクインしてるこの店
前からいた？
てか店名すら初見のような気がするぞ
ラーメンもウマそうだけど
なにこのキャッチーな見た目のご飯
ちょー気になるんすけど
つーこって
早速来てみました
駐車スペースは店前にもありますが
店の脇の道をはいると広い駐車場もあります
店前のテントには
20人くらい並んでますね
でも店が広いので回転は良さそうです
この日もナカナカの日差しでしたが
テントのお陰で
あまり苦になる事はありませんでした
彼女は父親の足をイスにして
だいぶ楽してましたけど(笑)
並んでいる間に
もう一度ランキングチェックしましたが
あーなるほど
アウトレットから距離あるから知らなかったのか
いつも「現在地＿ラーメン」で検索してたもんな
しばらく並んでいるとメニューが回ってきました
事前注文制のようです
お？結構アレコレあるんすね
醤油に塩
ニンニクにショウガ
昆布水入りのつけ麺も気になりますねー
サイドはこんな感じ
やっぱ佐野に来たら餃子は外せません
つーこってオーダーは
息子 → 塩らーめん
娘 → 昆布水つけ麺
妻 → ワンタンめん（しょうゆ）
私は
生姜らーめん（しょうゆ）と致しました
スープは
今まで食べた佐野ラーメンより
だいぶ深みがあります
麺も程よいモッチリ感
一方つけ麺の麺は
塩でも頂けるようになっています
小麦香りますねー
コレだと餃子も期待しちゃいます
やはりウマイ
モッチリ通り越してムッチリ
長男いわく
佐野で一番ウマイ餃子はコレ
だそうです(笑)
でもって
冒頭でも触れた
キャッチーな見た目のご飯はコレです
濃厚 大和芋丼
農家から直仕入れの大和芋を
どっかの白醤油でのばして
那須御養卵の卵黄オンしてからーの
どっかのたまり醤油をタラーリ式
だそうです
この卵ウマイっすね
そして
このラーメンのスープとムッチャ合いますね
あわせるならショウガやニンニクでなくて
デフォのスープのが良いと感じました
那須御養卵
今度那須行くから買ってこよっと
佐野ラーメン
今まで結構食べて来たけど
知ってる限りココが一番ウマイと思います
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
次はどこにしよーかなー！いよいよ佐野ラーショか？却下されると思うけど
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店名 青竹手打ちラーメン 麺や 大山
場所 佐野（堀米の方）
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青竹手打ちラーメン 麺や 大山 （ラーメン / 堀米駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0