我々東京ホルモンズは、暴力的なのに言葉尻に愛情を感じたB食家集団である。
超激SKKSKKお好み焼き 福竹＠蓮沼の話。
日本を代表するドＳのボクが
日本を代表するのドＭの聖地にやってきました。
前情報によれば
超激ドSＢＢＡが
超激ＳＫＳＫお好み焼きを
ピーチクパーチク言いながら焼いてくれるそうです。
トーシロだけでは危険極まりなく
経験豊富なクロウトさん同行でないと
ましてやイジラレ役の志願兵をひとり用意しないと
ドSＢＢＡが投げたヘラを目の前の鉄板でカチーンと返す
そんな修羅場になる危険があります。
入店程無く、さっそくＢＢＡ登場。
事前インフォ以上のツワモノ具合。
目の前のドＭ風なおねーさん方。
BBAが離れた瞬間
小さくため息ついてたよね。
こんなに客を打ちのめす店なのに人気がある訳だから
アッチの期待が上がる訳ですが
抹茶ハイ、いきなりウマイな、、、。
あまりのスッキリ仕様に感心していると
いきなり目の前にBBAスタンバイ。
開口一番
「ウチ初めてのヒト誰？」
ボクも含め三人がお初と告げると
10時の方向を見上げてニヤリ
「この席楽しめそうね、ウフフ。」
この時思ったね。
虫も殺さない温厚で大人しい
決して人様の悪口は言わない
超激気の弱いボクだけど
「BBAじゃねーな、
KS-BBAだな。」
さて早速KS-BBAオンステージ。
基本焼くのはKS-BBA。
お客はオサワリ厳禁。
リズミカルにシャッカンシャッカン
お好み焼きをかん混ぜてくれるワケですが
混ぜながらも志願兵 に向けて一言。
「そこのアンタ、
いつもどーやってかき混ぜてるの？」
「グチャグチャにかき混ぜます。」
「ハイ、ダメー！」
KS-BBAいわく、混ぜるのは数回でイイとの事。
鉄板の上で混ざるからいいんだって。
そしてKS-BBAにロックオンされた志願兵への質問が続く。
「この脇から流れた黄色いの何だと思う？」
トラップであることは明白である。
色といい粘度といい
どーみてもチーズである。
正解は出汁らしいのだが
KS-BBAも「チーズ」という回答を待っているに違いない。
一同が息をのんだ瞬間、志願兵はキッパリと言った。
「チーズです。」
「ハイ、ダメー！」
決まった。
完全に決まった。
今日の生贄は彼である。
「チーズです。」と言い放ったあと
「天皇陛下バンザーイ！」と聞こえた気がしたもん。
日の丸のハチマキ見えたもん。
そしてKS-BBA、時計を見て
今度は何を言うかと思ったら
「ニッチョンパー！」
呪文をかけられたのかと思ったら
２＋８＝１０で１０分後にひっくり返すという事のようだ。
壁の時計で○○分になったら呼ぶように指示される。
そこからは酒も喉を通らない。
一秒でも遅れたらケチョンケチョンにやっつけられる。
もしくは一同玉砕である。
みんなでジッと時計を見つめる10分間。
会ったことないけど
過去にこの戦場で散った志願兵を追悼したよね、この時間で。
そしてまだ数分残っているにも拘らず
鉄板からはモクモク煙が・・・
どーしよう。
BBA呼ぼうかしら？
「10分後って言ったでしょ！」
って怒られないかしら？
でも尋常じゃない煙の量だけど・・・
と、一同モジモジしていると
「煙出てまーす！」
ナイス！志願兵！
てか志願兵じゃないね、大将クラスだね。
山本五十六か彼かってくらい勇猛果敢だね。
今度から ゐ十六 って呼ばせてもらうよ。
ゐ16でもイイね。
なんて勇気を称えてると
「時間と煙は別もんだーい。」
敵さん一枚上手である。
反撃し慣れてるらっしゃる。
もう返すセリフが決まってるんだね。
時間まで待って再度KS-BBAを呼ぶと
ササーッと来てササーッとひっくり返した。
焦げてんじゃん！
て思った瞬間
「今、焦げてると思ったでしょ。」
はい、思いましたー。
「さっき煙上がった段階でひっくり反せばよかったじゃんか。」
と確かに思いましたー。
しかし・・・
出来上がったソレを口に運んでみると・・・
超激SKSK。
いや
SKKSKKだね。
まじ驚いた。
こんなサックサックなお好み焼きたぶん初めてだと思う。
言っちゃえば
過去に食ったことないくらいウマイお好み焼きだと思う。
感心したね。
冠はずしてBBAに戻してあげようね。
クソとかつけてゴメンね。
なんて思っていたら
「ハンペン焼けたよー。」
丸健のハンペンよりウマイかもしんない。
ただ焼いただけなのになんで？と
暫し固まっていると
「ちょいちょいちょいーのぺっぺっぺー。」
BBA、また謎の呪文を唱えはじめた。
と思ったら鉄板でマヨネーズと青のりを焼きだした。
ハンペンに付けちゃうの？？
コレ超激ハマった。
何で今までやらなかったんだろう。
今度絶対家でやる。
そして次のお好み焼きが登場した頃
生贄新規入りましたー。
御両人とも初めてと知ると
また10時の方向を見上げて
「イイワネー、楽しんじゃおうかしらー！」
このBBA、ストレス溜まったことないんだろーなー。
なんて思っていたら料理場の方から
「お客さんにとやかく言わないの！」
驚いた。
このパティーンだと親父さんは猫背で小柄。
一日で二言、三言くらいしか喋らず
たまになんか話したと思えば
「あら、居たの？」
なんて言われちゃうようなイメージだけど
このBBAに意見できるとは。。。
ましてやBBA
ちょっとシュンとしてるとか（笑）
ま、でもすぐに立ち直って
ゐ16のことをイジリ始める訳だけどネ。（笑）
しっかし何食ってもウマかったなー。
ツインビーみたいな
ウインピーもそう。
ただ焼いただけなのにナゼにこー美味くなるのか
ホント不思議。
なんて感心してたら今度は
「最高最高裁判所ー！」
たぶんBBA的に
最高にうまく焼けた
って事なんだとおもう。
で、〆は焼きそば。
ロンモチBBAが焼きます。
散らかしてるんじゃありません。
焼いているんです。
ハミ出してるなんて言ったら
ヘラで首の動脈スパンと切られてしまいます。
ここは黙って見守るとします。
「アンタたちが今まで食べてきたのとは
まったく違う焼きそばだから！」
と、どっかのもつ焼き屋で聞いたようなセリフを放ったかと思ったら
「オッケーベリーグッ！」
最高に上手に焼けたという意味だと思われます。
たしかにこれまた別格です。
「ソースの味しかしない焼きそばばかり食べてきたんでしょ？」
と言われてドキッとしました。
焼きそばをシミジミ美味いと思ったのは初めてでした。
色々やかましいけど
こんだけウマイもん食わせされたら文句ないね。
たぶんまた来ます。
もう少しボクが大人になったら。
おじーちゃん 、段取りアザス。
姐さん
、また飲みましょう！
娘さんはとってもイイ人なのにねぇ。（笑） ＳＭかかわらず是非一度！
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店名 お好み焼き 福竹
住所 東京都大田区東矢口1-17-11
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