呑みすぎ危険！Zoom呑みにちょっと自慢したくなる自家製コーヒー焼酎。そのつまみは少し悩む・・・

 

 

 

【自家製珈琲焼酎】
材料：

珈琲豆10g:焼酎100ml

 

これを1週間ほどおくだけ。

 

今回はBun Coffeeの豆と赤霧島で作りました！

 

こちらは牛乳と珈琲焼酎で作ったカフェラテ。
メープルシロップを少し入れました。

 

夏の暑い時に在宅ワークのままで、あれ？？間違えて焼酎が入っていたの？なんてことにもなりかねないほど・・・いける！！

アイスコーヒーがわりに昼間っからぐびぐびのんじゃダメなやつです。

 

 

おつまみには〜たこときゅうりの酢味噌あえ！

レシピはこちら→ https://www.instagram.com/p/CAHz1b7gf1a/

 

・・・が珈琲焼酎のカフェオレにはあうわけもなく、、

これはノーマルな焼酎や日本酒とのマリアージュ確定なやつです。

 

 

チーズは結構合うなー、この自粛中になんどつくったことか！

ちなみに我が家は捨てようと思っていたフライパンをひとつ薫製用に使っていました、が、最近は大量生産なので大きいストウブ鍋で作っています。

 

 

結局、、おつまみではなくバスチーがお酒のお供となりました！

レシピはこちら↓

はかり要らずで簡単レシピ、バスク風チーズケーキのおやつ。とカロリー＆価格1/3バージョンも♪

 

バスチーも何度もリクエストで作りましたが、さすがにママは飽きたわ。

いや美味しいんだよ、だからこそぺろっと食べてしまう。

ダイエットには天敵だわ。。

 

 

5分で簡単！材料3つをのせて焼くだけ「コーンマヨチーズトースト」♪

（↑こちらのリンクをチェックしてください！）

 

新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。

今までのスープ＆スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

 

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タラゴン（奥津純子）のレシピはこちらにも♪
https://oceans-nadia.com/user/10777