お知らせ♪とカリフラワーとバケットの米粉ヨーグルトグラタン

昨日のエビベジツアー でいただいたオレンジブーケ（カリフラワー）を使った簡単米粉グラタン。
オイスターソースをつかってコクを出しているのでバターも小麦粉もなし。うれしいでしょ＾＾

今日はヨーグルトを使ってヘルシーに、食べても重くない一品に。
でもヨーグルトの酸味も気にならないので苦手な方にも気付かれないかも＾＾

オレンジブーケとバケットの米粉ヨーグルトグラタン by タラゴン



カリフラワーとバケットの米粉ヨーグルトグラタンができました～♪
カリフラワーがほっくほく、粗めに潰してホワイトソースと和えているので野菜と気付かず食べれちゃう。
軽いのでおやつにも最適なんですよ＾＾


今日は上新粉をつかってとろみをつけたのでノンオイル！
このホワイトソースはシチューにもマカロニグラタンにも使えますよ♪

お料理＠LEE連載記事 もUP中です＾＾
今回はアボ+海老というバッチリな相性のお二人を小さめキッシュにしましたよ＾＾
生クリームなし、お手軽にできちゃうのもうれしいですよ！


　 　
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『Oixiのはなれ。』 更新しました！！！（12/6up）Powerd by Oisix

干物でマヨじゃがおつまみコロッケ by タラゴン
1枚残った干物で簡単おつまみコロッケに、旨味がつまってはまっちゃう味。このために残したいほど！


☆イベント開催のお知らせ！！
今年8月に開催し、みなさまからご好評いただきましたヨーグルトイベントをまたまた開催いたします♪
今回もwacameちゃん とのコラボ企画！
来年1月15日（土）と17日（月）昼過ぎくらいからスタート予定です。

前回ご参加くださった方も、そうでない方もぜひぜひお待ちしています！
詳細＆お申し込み方法は、また後日お知らせしますね。

前回のイベントの様子はこちらからどうぞ→vol.1 ・vol.2


さて、日曜日。私がエビベジツアー に行っている間に、子供達はパパとツリー作りをしていました。
軽量紙粘土、鈴、ラインストーン、ラメのマニキュア、ヤクルト、コルクシートが材料だそう。

こうしてツリーをつくっていくと～


こんなかわいいツリーが完成しちゃいました＾＾

持ち上げると、小さい鈴がしゃんしゃんって鳴るんですよ。いや～ん、かわいい～♪
ちょっと見た目アメリカンなアイスクリームみたいで、またいい感じです。

私ならこういうのをしようなんてきっと思いつかない、楽しい工作系。
もともとこういうのが好きな彼だからこそ…ってホント、さすがだな～って思っちゃう。

こんな工作ができて、子供達はすごく楽しかったみたい。よかったね！そしてありがとう！！

Today's picking up!!


スティックセニョールの胡麻酢和え by タラゴン
茎までしっかり甘いスティックセニョールを使った簡単胡麻酢和え、お弁当にも最適。



ほくほくカリフラワーのアボジンジャーサラダ by タラゴン
茹でて和えるだけ、生姜のきいたアボカドで和えるとカリフラワーの甘みが引き立ちます！


☆味噌マヨバジルのカリほくカリフラワー
外がカリッ、中がほくっとした味噌マヨバジルは香ばしくって温かサラダに最適！