寒くなりました。

体を冷やしにく根菜類や
温野菜を選んで、
体を温めましょう。

たんぱく質豊富なのは豆腐

豆腐をアレンジして、
野菜を美味しく頂きましょう

絹ごし豆腐３０ｇを
キッチンペーパーに包み、
耐熱皿にのせ電子レンジで
１～２分加熱。さまして水きり。

好みの野菜は
食べやすい大きさに
切って茹でる。
ブロッコリー、人参、大根、ゴボウ、
キノコ類など。

おろししょうが、味噌を
各小さじ２と豆腐を合わせ。
マヨネーズ２０ｇとさらに合わせる。

器に野菜を盛り付け
ディップを添えて、
黒こしょうをアクセントに
すると大人の味になります