栗東市のダイエットを
応援する薬屋！！
薬舗たんぽぽ
生命エネルギー測定で
明るく、楽しく、元気の
お手伝いをさせて頂いてます
ストレスと抗酸化は
実は別物
どちらも細胞に強いダメージを与え、
きれいの邪魔をするという点では同じ
ストレスや酸化に強い体を目指しましょう
ストレスから守ってくれる栄養素が
一皿にギュッとつまったレシピのご紹介です
豆腐と豚肉のピリ辛ごま煮込み
材料（２人分）木綿豆腐・・・１丁、
Ａ しょう油・・・大さじ１と1/2
酒、みりん・・・各大さじ１、コチュジャン・・・小さじ２
きび砂糖、白練りごま・・・各小さじ１
長ねぎ（斜め切り）・・・1/4、しょうが（スライス）・・・４枚
和風だし・・・１カップ、豚（しゃぶしゃぶ用）・・・１２０ｇ
すりごま・・・大さじ１、水菜（３ｃｍ長さに切る）・・・小１束（２０ｇ）
作り方１、豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで１～２分加熱して
水切りし、ひと口大に切る。ボールにＡを入れて混ぜる。
２、深めのフライパンに中火にかけ、油をしずかに豆腐を入れ、
表面を焼く。長ネギ、しょうが、和風だしを加えて煮た立て、
豚肉を加える。
３、具に火が通ったら、Ａを加えて煮詰めながら、
すりごまを加える。
４、器に盛り、水菜をのせる。
豚肉、豆腐のたんぱく質＆ビタミンＢ群、ごまのビタミンＥ
水菜のビタミンＣなどなど、ストレスから体を守ってくれる
栄養素がつまったおかずです。
ごまの濃厚な味わいとコチュジャンの程よい
辛みが食欲をそそります
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今日もあなたと
あなたの大切な人たちに
素敵なことがたくさん
降り注ぎますように♪☆彡
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今日もあなたと
あなたの大切な人たちに
素敵なことがたくさん
降り注ぎますように♪☆彡
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滋賀県栗東市安養寺２－５－１５
077-554-5467
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