おせち料理レシピまとめ｜簡単・定番・作り置きOK！初心者でも失敗しないお正月レシピ集

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、お正月目前ということで、

これまでにご紹介してきた中から、

人気のおせち料理レシピを5品をまとめてみました

 

それでは、早速ご紹介していきます！

 

フライパンで簡単！伊達巻の作り方

 

 

【材料】（作りやすい分量）

・はんぺん 1枚（110g） 

・卵 4個 

・砂糖 大さじ3 

・みりん 大さじ1 

・白だし 小さじ1 

・塩 ひとつまみ 

・サラダ油 適量

 

🔻作り方はこちら

 

 

🔻動画で詳しく見ると失敗しにくいです

 

おせち料理の定番！お煮しめの作り方

 

 

【材料】（4人分） 

・里芋 8個 

・にんじん 1本 

・れんこん 200g 

・こんにゃく 1枚 

・ごぼう 100g 

・干し椎茸 8枚 

・絹さや 8枚

・醤油 大さじ1 

・みりん 大さじ1 

・酒 大さじ3 

・白だし 大さじ2 

・きび砂糖 大さじ2 

・塩 小さじ1/3 

・椎茸の戻し汁 300ml

 

🔻作り方はこちら

 

🔻動画で詳しく見ると失敗しにくいです

 

 

炊飯器で簡単！黒豆の作り方

 

 

【材料】（作りやすい分量）

・黒豆 150g

・水 800ml

・砂糖 130g

・塩 ひとつまみ

・醤油 大さじ1

・重曹 小さじ1

・鉄玉 1個

 

🔻作り方はこちら

 

 

🔻作り方はこちら

 

 

🔻動画で詳しく見ると失敗しにくいです

 

 

どれも作り置きしやすく、
お正月準備に取り入れやすいレシピです。

 

詳しい作り方は、それぞれリンク先でご紹介しています
おせち作りの参考になれば嬉しいです

 

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