こんにちは

　昨日はふと思い立って

　新しいお弁当を作ってみました。

　成功したら、革新的なお弁当✨✨✨✨

　

　結果は後ほど…として、

　まずはお弁当の紹介から🤭

トマトリゾット

ハニーマスタードチキン

☆本日の自家製冷凍食品☆

・トマトリゾット

　冷凍してあったのは自家製トマトソースです。

　ベーコンを炒め、トマトソースを加え

　しっかりと温めます。

　冷蔵庫で解凍したごはんを加えます。

　軽く混ぜ合わせひと煮立ちさせたら

　なんちゃってリゾットの完成。

　解凍したごはんはパラパラで

　ちょっと本物のリゾットっぽい🤭

　仕上げにチーズをトッピング♪

　食べる直前にレンジで温められるので

　リゾットも大丈夫じゃないかと思って…

　これ、成功したらリゾット弁当シリーズが

　できそう！！

・ハニーマスタードチキン

　もも肉を小さめの一口大に切り

　小麦粉をまぶして揚げます。

　粒マスタード、はちみつ、醤油数滴を

　混ぜたソースで

　揚げたての鶏もも肉を和えれば完成♪

　これは冷めても美味しいので

　レタスを添えて持っていきました。

　

　

　さて、革新的なお弁当は誕生したか？？？

　結果は…

　

　残念でした〜😅

　美味しく食べられました。それはホント。

　ただ、リゾットとは違う食べ物に

　なっていました💦💦

　少し芯がある感じで

　リゾットっぽくて美味しかったごはんは

　ひと粒ひと粒がしっかりとトマトソースの

　水分を吸い込んでむっちり。

　やわらか~いピラフに変身していました😄

　柔らかく、汁を吸ったご飯が好きな私には

　とっても美味しく食べられましたが、

　世間一般では受け入れられないかも…

　やっぱりお弁当にリゾットって

　無理がありましたね💦

　ま、今回はこんな結果になりましたが、

　また何か挑戦してみたいと思います♪