台北・志明牛肉拉麺
ローカルな北投のオススメグルメ
何年も前から私のブログを読んでいただいている方には
(なぜ、私は台湾人でもないのに？？？)
台北の牛肉麺コンテストに何度も入賞しているらしい。
それはどうでもよくて、私たちの支持に影響はありません。
なんてたって、信じるのは自分の味覚ですから。
私はいつものあっさりスープの牛肉麺を注文。
何杯でも食べられそう。
牛すじと赤身のバランスが最高。
おうどんのようなコシのある麺も私好みです。
備え付けのバケツに入ったピリ辛の酸菜を入れると、味変が楽しめて、二度美味しいです。
夫はあっさりよりも濃厚な紅焼スープが好みだそうです。
もちろんどちらも美味しいので、途中で少し交代して食べます。
そして、小菜メニューも豊富でどれも美味しい。
いつも悩んでしまいます。
これを食べるとビールが飲みたくなりますが、ビールの提供はありません。
価格表は上から数字が貼られています。
ローカルな北投といえど、価格の上昇は避けられません。
物価がどんどん上がるのは仕方ないけれど
安い、旨い、早いの台湾B級グルメが
高くなるのはなんとも複雑な気分です。
それでも、変らぬ美味しい味に、お客さんも絶えないから、続くのでしょうね。
儲かりすぎて？？イートインスペースが拡張されていました。
帰省のたびに、いろんな変化を見て取れます。
ずいぶんしばらくぶりのブログ更新になりました。
またぼちぼちアップしますね。
関連記事：閉業の危機！！！地元北投で私のイチオシ牛肉麺
関連記事：ここっ！地元の愛すべき牛肉麺屋さんがでてる～と大騒ぎ
>> はじめましての方は 自己紹介 もご覧ください。
>> 台湾公認インスタグラマー 台湾ときどき大阪のスナップ公開中
>> 過去ブログ 国際結婚萬歳～我愛台湾！日本人妻が見た台湾 もお楽しみください。
>> clubhouseのクラブフォローをお願いします。
>> 楽天ルームでは台湾関連の本を中心にコレクションしています。
>> ランキング参加していますので応援ポチお願いします。
にほんブログ村 
国際恋愛・結婚ランキング