台湾デザート！大好きなモチモチ系のサツマイモボール

バラエティー豊かな台湾デザート

台湾の島の形がサツマイモに似ているから、
芋の島と呼ぶ人もいます。

それと関係はないと思うのですが
台湾の芋はどれも美味しい！

私が大好きなタロイモも

そして、サツマイモも～

蒸しても、焼いても、ホクホクです。

そして、デザート用に加工された団子の地瓜圓が

QQ（＝モチモチの意味）で

かき氷や豆花などのトッピングには欠かせません。

以前、業務スーパーで芋圓（タロイモ団子）を

購入して以来、夫の探究心にスイッチが入った模様。

あちこちのお店をのぞいているようです。

先日も中華食材店で地瓜圓（サツマイモ団子）を見つけて

購入してきました。

早速、冷やし汁粉にして食べました。

食いしん坊なので、全部茹でてしまった～

作ったら、食べてしまうというアカンやつですね。

でもね、この地瓜圓（サツマイモ団子）は

さつまいもの味が濃くて、QQだったのですよ！

だから、食べ出したら止まらない～

食べ過ぎました・・・

でも、後悔はしていません。

これは紅豆（小豆）だけでなく、緑豆でも食べたいから
次は絶対に緑豆を買いに行こうと決心したのです。

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