思い出の写真をご覧になって、楽しんでいるのですね~
初めての南機場夜市
台湾と縁あって25年ですが、初めての場所がまだまだあります!
帰省の限られた時間で行くには、どうしても
台湾人観光客や地元の人で賑わっている感じです。
アートな匂いがします。
ビブグルマンに選ばれた名もなき屋台
ビブグルマンとはミシュランガイドにおける
「安くてコスパのよいオススメの店」のこと。
ミシュランの星はつかなくても美味しいお店ということですね!
そんなビブグルマンに選ばれた屋台が南機場夜市にはいくつもあるんです。
知らなかった~。
あまりにも行列ができているので、
並んでいるお客さんに、夫が話しかけて聞き出しました。
ビブグルマンに選ばれた屋台のひとつ
名もなき屋台、焼餅のお店。
日本の焼餅とは違います。
パンとかパイのようなものです。
これは長焼餅。
サクサクしたネギパンみたいです。
紅豆餅は外がカリっと焼かれたあんパン。
並んでいるお客さんがススメてくれた甜酥餅。
昔ながらのおやつっぽい素朴な味で
パリパリした焼き菓子ですね。
こういうのはいままで食べたことがなかったけど、
他のお店でも売っているものなのかしら。
とにかく、これは焼きたてを食べるのが一番ですね!
他にもビブグルマンではないけれど
ガイドブックに出てくるお店はたくさんありまして
どれもこれも食べたいものばかり。
だけど、南機場夜市に来る前に食べすぎて、
お腹が減っておらず・・・悔しい。
それでも、これだけは食べておこう!
と、夫と娘と意見が一致した唐揚げ。
ここも大変人気店で、長蛇の列だった好吃炸鶏。
エビ団子やら他の揚げ物も気になるけれど
フライドチキンだけにしておきましょう。
熱々でサクサク、カリカリな衣、チキンはジューシーです。
スパイシーな辣椒粉をかけてもらって、ハフハフ言いながら、ほおばりました。
お腹いっぱいでもあきらめずに食べて良かった!
大満足~
きっと、他のお店も満足度が高いはずと思えてきて
諦めたのが、残念でなりません。
次回はお腹を空かせてから、来ることにします。
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