台湾はファーストフード天国!
日本でおなじみのチェーン店もあるけれど、台湾オリジナルの小さなお店たちがたくさんあります。
台湾B級グルメは時代ともにどんどん新しい商品がでてきて、久しぶりに帰省すると私は浦島太郎の気分になる。
だから、昔ながらの食べ物に行列ができていると、なぜかホッとするんです。
台湾B級グルメは時代ともにどんどん新しい商品がでてきて、久しぶりに帰省すると私は浦島太郎の気分になる。
だから、昔ながらの食べ物に行列ができていると、なぜかホッとするんです。
先日の帰省のとき、食べたこのお店も朝から長蛇の列でした。
建国肉羹潤餅
お店の名前は、他のアプリで 古早味潤餅&肉羹 となっていたりして本名はわかりません。
このようなスタイルのお店はだいたい名前は後付けなので。
看板と店主の顔をたよりに?
いえいえ、いつも行列ができているので、すぐにわかりますよ。
このようなスタイルのお店はだいたい名前は後付けなので。
看板と店主の顔をたよりに?
いえいえ、いつも行列ができているので、すぐにわかりますよ。
行列の先にあるのは、台湾昔ながらの食べ物 潤餅(るんぴん)
ガイドブックなどでは台湾式春巻きと表現されることもありますが、春巻きではありません。
味付けされた野菜(キャベツ、ニンジン、もやし)や豆干、ピーナッツの粉、香菜などをクレープの皮のようなもので巻きます。
地方によって、またお店によって、具材や味付けは多少違いますが、日本人にはなじみがない甘めの不思議な味かも。
ヘルシーで、ボリュームがあって、私の好きな食べ物の一つです。
ここのお店は朝7時頃から開いているのですが、私の見た限り、この潤餅は10時には売り切れています。
この日も私の二人後ろの人で、売り切れてしまいました。
台湾人の行列ができるお店は、本当に美味しい。
日本人観光客が並ぶお店は・・・外れもありますけどね(笑)
店内では他のメニューも食べられますので、雙連朝市に行くときはおススメです。
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