今日は風もあって気温もそこまで上がらなかったから比較的涼しく秋らしい気候だったかな♪
おかげで青森旅以来のブルワリー巡りも気分良く行けた気がする🤭
ビールを飲めるとなればいつだって気分は良いかもしれないがw
今回は西東京市の方へやってきた！
久々に西武池袋線に乗ってひばりヶ丘駅に到着
初めて降りたけど意外と大きめな駅だったなぁ
目的のブルワリーは駅から歩いて12分ぐらいなので程良い散歩になった
着きました♪外からも醸造所が見えるね👀✨
西東京市では初となるビール醸造所、ニイイチブリューケイブ！
3年前にオープンしたばかりの比較的新しいお店✨
店主の方は元々保育士だったようでお子さんがダウン症だったことをきっかけに、障害のある人でも働ける場所を提供したいという思いを込めて始められたのだそうだ。
ランチ時だったので、本日のランチセットとランチに軽めに付けられるビールを注文して待っている間に醸造所とタップを見学させていただいた
この中でいろんな個性あるビールが造られてると思うとワクワクするわ
タップも並んでるのを見ると楽しくなっちゃうw
さて、肝心の今回最初の1杯目はこちら！
1杯目
ほのかな柑橘、メロンのアロマ、ほんのりスパイシー！記念すべき最初に自家製造されたビール。
ランチに付けたので少なめな量で味わったが、フルーティさを感じつつもほんの少しビールらしい苦味もあって比較的飲みやすかった
一緒に味わったランチはこちら♪
ブリとマグロのポキ丼とサラダのセット！
ランチビールとは別にソフトドリンクがセットに付いてるのでアイスティーを頼んだがそれは最後に持ってきてもらうようにお願いした
もちろんビールを飲むからねw
このポキ丼とっても美味しかった〜
マグロはもちろんのこと、大好物のブリが入ってるのが最高だわ
2杯目
ブリティッシュスタイルのペールエール。イギリス産原料のBitterなビール！
半分程飲んだところでチップス&ディップを注文
ワカモレとサルサソースをトルティーヤチップスに付けて食べる手が止まりませんw
なかなかスパイシーで美味しかった♪
ちょっとEXITのりんたろー似の店主wが注いでくれた🤭
3杯目
柑橘系のホップを使ったアメリカンスタイルのIPA！
お会計の際に、店主と恐らく奥さん(どことなく羽野晶紀さん似
)のお二人とビールや青森のブルワリーの話で盛り上がった
ちなみにブルワリー巡り3回目に行ったUCCIARE!!!と同様、残念なことにボトルビールの販売予定は今のところ未定とのこと。。
グラウラー(ビール持ち運び用のマイボトル)への量り売りなら購入できるようだが、まだグラウラーにまでは手を出さないように自分を押し留めているwので、今回は(？)諦めた。。
というわけで、今回の(自分へのw)お土産はなし
次回のブルワリーに期待
ブルワリーリスト🏭
KUNITACHI BREWERY
Aomori Brew Pub
Keika Brewing(蛍火醸造)
