昨日は暑い中、まったく水分補給にもならないビールを飲みにわざわざ電車を乗り継いで出かけていた。
やってきたのは矢口渡(やぐちのわたし)駅！
矢切りの渡しではありませんぜw
そういえばそのタイトルで曲を出した細川たかしさん、今は冗談が過ぎるヘアスタイルが気になるのだけどアレは一体どういうつもりなの
？
おっと！話が脱線してまった。。
※電車は脱線していないので安心してくださいw
さて、目的地のこちらへ着きました♪
去年開店したばかりのお店らしい。
店名の由来は、国産食材をテーマにしたお店にしたいということもあって、国技の相撲の「うっちゃり」(土俵際のギリギリで形勢逆転を決める技)をもじってイタリア語風にした造語とのこと。
マスコット風な絵が力士を表現してて面白可愛い感じになっている。
今回最初の1杯目はこちら！
1杯目
熟成に通常より2.5割長い時間投入したプレミアム生ビール！
アサヒといえばスーパードラ〜イだけど、それはいつでも飲めるし今回はせっかくなので熟撰でw
うん！飲みやすい♪
お店自家製のリコッタチーズも注文！
なんだかバニラアイスみたいね
アサヒ熟撰とペアリング大成功
チーズが濃厚なのでビールが進み過ぎる。。
そしてお次はこちら！
2杯目
モルトの香ばしさとフルーティなホップの香り！
釜焼きのソーセージ盛り合わせとも相性バツグン
3杯目
エビとマッシュルームのピザをお供にゆっくり味わった✨
1人でこれらを飲み食いしてるもんでね。
もうお腹いっぱいよ🫄w
とても美味しかった
ご馳走様でした
最後にビールタップや、
お店の中央にどっしりとその存在感が際立っている釜、
そして、お店のオーナーさんのご厚意でスタッフしか中に入れない醸造所にも入れてもらえて案内までしていただけた
ありがたや〜
うん、やっぱりこの工場感が良いわ✨
食後の見学も楽しかった♪♪
ただ残念なことにボトルビールやその他お店の商品の販売予定は今のところ未定とのこと。。
というわけで、今回の(自分へのw)お土産はなし
また次のブルワリーに期待しよう
ブルワリーリスト🏭
KUNITACHI BREWERY
