今日はトモ・チルドレンズ・ウエルネスセンターでもある
神戸元町セラピールームにて
念願の自家焙煎コーヒー基礎講座を
ラフター(笑い)ヨガ仲間のかなごんと
イケメン最年少珈琲講座のインストラクターたくごんが
開催してくれました。
コーヒー講座というと
入れ方や豆の知識などになりがちですが・・・
こちらのコーヒー講座は
家庭焙煎といわれ
生豆から自分で焙煎して
入れるところから学びます。
このコーヒーを飲むと、
今までのコーヒーはなんだ???
となりますよ。
「外では飲めない。」
「カフェオレなどミルクを入れて飲む」など
全然ちがう味になります。
ほんと、豆茶に近い感じかなぁ。
また今回のメンバーでそれぞれ
同じ量をほぼ同じ時間をかけて焙煎したのに、
全部味が違うんんです。
もうビックリ
ちなみに、ラフターヨガやっている
たまちゃんと私のコーヒーには
笑いエキスも入っています。(笑)
体験講座は1日(半日)ですが、
基礎講座は6回に分かれて行われます。
なんと、第6回目には
自分でオリジナルブレンドまで作るんですよ~
次回の講座も楽しみです。
ちなみに、かなごん&たくごんは、
人数が集まればご自宅への出張もされますので
お気軽にお問合せくださいね。
1日たっても神戸セラピールームはコーヒーの香りに包まれています。
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