きてくださってありがとうございます！
昨日のコメント欄で、福井県大野市の大雨について心配してくださった方ありがとうございます＞＜ 私も心配でLINEしたんですけど、おじさんおばさん、従妹たちの住んでいるところは大丈夫だったそうです。
でも福井～大野の道は冠水、土砂災害があるみたいなので、皆様どうか無事でありますように。お気遣いありがとうございました！
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溜まってるお知らせが色々！！
まずはウエストランドさんの出演されているYoutube「マイベストのこれヤバ！」に出演しています。
商品比較サービスのマイベストってわかりますでしょうか。
私は最初「知らんわ」と思ってたんですけど、検索してみたらめっちゃ知ってました(笑) というか知らんうちに見てました。
化粧品とか、家電とか
「炊飯器 比較」「日焼け止め どれがいい」
とかで検索したらすぐヒットするサイトです。どこか特定の広告とか宣伝じゃなくほんまにフラットな立ち位置で比較してるらしい。
そのマイベストのYouTubeサイトがあるんですが、今回は包丁検証企画で。10000円超えの高級包丁はそれに見合う価値があるのか？という切れ味の検証動画です。
とんでもないやり方で検証してます。こんな図も見たことないし、包丁というか河本さんの技術にかかってる。
ちなみに私は特に何もしてないです(笑)
なんかちょっと包丁に詳しそう、みたいな立ち位置で呼んで頂けたんですけど、そんな包丁について語ることもなく、大好きなウエストランドさんにお会いできて楽しく実験して横で笑って終わった、ただただ役得の幸せな仕事でした。
第二弾は、切れ味で食材の味が変わるのかという格付けチェック。
こちらも面白いんでぜひ観て下さい！↓
個人的な意見では、包丁に関しては良いものを買う価値めちゃめちゃあると思います！！ 365日朝昼晩使うこと思ったら日割りするとめっちゃ安いし、圧倒的に料理がスムーズになって楽しいんで。
鶏肉の皮もスーッと切れて感動するし、お手入れとか別にせんでもシャープナーでシャッシャッとすれば切れ味戻る。
でも逆にフライパンはどんだけ高級で「スルッと剥がれる！！」て書いてあってもいずれ剥がれるから、今のところは1000円台のを数年で買い替えるのが自分の中ではベストです。(鉄のフライパンは一生ものやからいいけど)
ーーーーーーーーーーーは/かーーーーーーーーーーーーー
先日、久しぶりの長文エッセイ的なのをnoteに書きました。
最近TwitterなどでSNSで「夫が絶賛したレシピ！」というのを見るとモヤッとする…みたいな話題があがってて、それについて料理家の長谷川あかりさんが思うことを長文で書かれていて。
(あかりさん自身がもともとレシピを紹介する際に旦那さんの反応をよく添えていたけど、それについて読者さんに指摘されたことがあり、そこから使わなくなったし今後も使うつもりはないそうで。その理由などを家庭料理における男女の役割から紐解かれている話。ほんまに優しくて思慮深い、全方位に配慮した素敵な文章。リンク先に貼ってます)
そこから、数年前まではSHIORIさんの「作ってあげたい彼ごはん」みたいなのがあったよね、とか、昭和の良妻賢母思想の話とか、いやいや別にええやろ！とか、いろんな意見が飛び交ってて。
私は普段、Twitterでワーッと盛り上がってる話に乗っかることはあんまりしないようにしてるんですけど、ちょっと気になる意見があったのもあり、久しぶりに結構自分の思うことをしっかり書いてみました。(そしてあかりさんとメッセージでアレコレやり取りしてました)
だいぶ長いんですけど、最初に結論から書いてます。
またご興味あれば、お時間ある時に読んでください！
いつもありがとうございます！！
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最後まで読んでくださってありがとうございます！
コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。質問の返信はコメント欄に書きます。気長にお待ちいただけると嬉しいです