きてくださってありがとうございます！(眠い！！！笑)
先日の記事、読んでくださってありがとうございました！
最後まで読んでます！と言うコメントしかなかったんで、全員最後まで読んでくれてるんや…と嬉しくなりました。(生存者バイアスや。最後まで読んでない人はそもそも最後に書いてある内容についてコメントできへんねん)
コメント読んでて思い出したんですけど、アメブロって会員にならないとコメント書いたり「いいね」押したりできないんですよね＞＜ 自分がいつもログインしてるからすっかり忘れてました。
サイン会でほとんどの方が「コメントとかしたことないんですけど…」ていう理由もわかったわ。恥ずかしがり屋さんが多いだけかと思ってた(笑)
最近やたら消しにくい広告出てくるし、noteで書いたほうがいいんかなと思ったりすることもあるんですけど、そんな色々めんどくさい中でも読んでくださって本当にありがとうございます！
先日の記事で書いたオススメのレシピ。「これどうやって作ってるんですか！？」てめっちゃ聞いてもらえた自信作です。何がいいってものすごく簡単。やのに、謎に手の込んだお店出てきそうな味になる！！
2014年のレシピをさらに簡単にして、人が来た時用に特別にお刺身用のサーモンの柵を使って作ったものです。
生で食べられるのに火を通すなんて気がひけまくりまくりまくりやけど(スティらんのかい)、そのぶん身がフワッフワ！！骨もないし、何より、あのすぐ電気きれてイライラするトースターでも中まで焼けてるかどうか気にせんでいいのが最高です。
玉ねぎにちょっと砂糖を混ぜること、焦げ目が軽くつくまで焼くことで、突然手をかけたソースみたいになるんで、よかったら試してみてください。
材料は書いてる通り
・サーモン(刺身用柵)…200gぐらい
・塩…少々
・新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)…1/2個
・マヨネーズ…大さじ2ぐらい
・砂糖…小さじ1/2ぐらい
①サーモンの両面に塩をふる。(塩を忘れると気の抜けた味になるんで忘れずに。できれば10分ほどおき、出てきた水分を取るとより美味しい) 玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズと砂糖を混ぜる。
②アルミホイルにサーモンを乗せて今の玉ねぎマヨネーズを乗せる。全然乗り切らんからこぼれまくるけど気にせず乗せる。
③トースターで焦げ目がつくまで約10分焼く。完成！
★機種により差がすごいんで、5分以降は様子見ながら焼いて下さい。
もちろん、普通の生鮭で作ってもおいしいです。
その場合はしっかり中まで焼けてることを確認してください。普通って何よ。
★タラとか他の魚でも美味しくできます！
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ちょっと前の記事になるんですけど、サントリーさんの工場見学の時に着てた服とカバンの詳細を教えて欲しいとコメントがあって、Instagramでも聞かれたんで載せておきます。
(サイン会の時にも何人かに服がどこのかを載せてほしいって言われて。でも自ら「今日の服装は…」とかいうのはさすがに誰が興味あんねん過ぎるから、コメントで聞いてもらった時は書きますね。食器とかも気軽に聞いて下さい)
上のTシャツは何回か載せてるFashiruの。
これ撮影でもめっちゃ着てて、油とんだり汚れたり袖のゴムまくりすぎて伸びたりするから今までで5着も買ってる。
ズボンはJOURNAL STANDARD relumeの(自分の中では高いけど、柄パンやのに形が綺麗やしポケットちゃんとあるし涼しいしウエストゴムで最高)
https://baycrews.jp/item/detail/js-relume/pants/26030462733020?q_sclrcd=020
カバンはアダムエロペのです。(本家は売切れてたけど他のサイトでは残ってた)
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ギャル曽根さんと出演してます特番「最高おうちごはん」、観られるのあと1日です！
いつもありがとうございます！！
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最後まで読んでくださってありがとうございます！
(コメントやいいね！を最後に頂けるとめちゃめちゃ嬉しいです)
こちらもうすぐ発売です！
コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。質問の返信はコメント欄に書きます。気長にお待ちいただけると嬉しいです