※長文です　まさかの「きょうの料理」に出演します

きてくださってありがとうございます！！

既に気づいてコメント欄に書いて下さった方もいたんですが

7月22日(水)と7月29日(水)、「きょうの料理」に出演します！

いやいやいや、さすがにこの番組は私には無理やろ！！笑

声をかけてくださったNHKの方に「苦情来ません…？」て何回か聞いたんですけど、全然大丈夫、むしろ何年も前から声をかけたかったんですけど…みたいなことを言って頂いて。(めちゃくちゃ腰の低い方でびっくりしました)

失態を晒す可能性は大いにあるけど、幼い頃から観ていた大好きな番組に出られるなんてほんまにありがたいし、親孝行にもなりそうと思って出演を決めました＞＜

テレビって、番組によっては「来週あいてませんか？」とか、たまに「3日後なんですけど収録いけませんか？」ぐらいの時もあるんですけど、今回声をかけて頂いたのはなんと去年の11月。

そこから半年、何回か打ち合わせを重ね、自宅取材やテキスト撮影など本当に丁寧に作られていく過程に、さすが日本を代表するご長寿番組やでぇ…！！ってなったわ。(私が初めてなのもあるけど、放送までの期間、情熱大陸の時より長い笑)

「きょうの料理」の放送開始は1957年。2023年時点で放送回数は約1万5500回越え、テレビ料理番組の最長放送としてギネス記録に認定されてるらしいです。

たまに夜中にやってる昔の再放送みるのめっちゃ好きやわ…超お上品な先生が作るティータイムのおやつとか。(こないだは1977年放送、食パンを使った手軽なピザトーストを紹介しててんけど、アンチョビやカニ缶をたっぷり使ってたり「残ったおかずなんかを乗せてもいいですよ」ってビーフストロガノフ乗せてたりして最高でした)

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てなわけで先日、かな姐さんが出る回の収録の見学に行ったんですけど、もう言うまでもなく完璧に雑談まで交えて和やかに進行されてて

こんなことが私にできるだろうか…(いや、できない)ってなったわ。反語出たわ。

きょうの料理って今は生放送ではないんですけど、撮り方が生放送と同じ、25分間ノーカットで収録するんです。撮り直しとかもない。

その25分で3～4品作るから差し替え(途中まで仕上げたもの)が何回も入るんですけど、なんせノーカット収録なんで、その差し替えのタイミングとか手順も流れも完璧じゃないと作り終えることができずに終わるっていう。

ちなみにそんなことは今までないらしいです。歴史を変える可能性がありますね。

(生放送での料理自体はスロイジで経験あるんですけど、あれは仮に作り終わらなくても芸人さんが笑いに替えてくれるという謎の安心感があったしな…)

ほんで裏のキッチンでその差し替えを作る助手の先生を1人連れていかないといけないんですけど、私はアシスタントさんとかいないんで、1回もそういう仕事したことない姉に頼んで、2人で震えてます。(もちろん他にも番組のベテランフードコーディネーターさんが3人もいてくださいますが！)

初心者×初心者で頑張りますので、もし良かったら観てやってください！

そして、もうテキストが発売されてます！！きょうの料理7月号。