きてくださって本当にありがとうございます！
夏休みも終盤、話したいことが溜まってるんですが、先にこちらもまだまだ溜まってます、平日1週間の献立案です。
メインがフライパンなら副菜はレンジや和えるだけ、お鍋で煮るだけなど調理法を変えてるので、見た目以上に簡単にできます！
今日ほんまなにしよ…もう考えるの嫌…
のヒントになれば嬉しいです。
まぁ、これを観たとて「これは良くてもこの材料はないねんな…」「これは家族が苦手やねんな…」とかなって、結局永遠に「今日ほんまなにしよ」なんですけどね。
◆鶏肉とナスの甘酢だれ
大好きな組み合わせのおかず。いつもの白いソースで。～知らんわお前のいつも～
◆きゅうりとキャベツのおかかゴマポン酢
13年前のレシピ！
◆玉ねぎとベーコンとコーンのお味噌汁
だしの素いりの湯で具材を煮て味噌を溶かすだけ。牛乳を少しだけ足すとクリーミーで美味しいです！何回も書いてるけど！
◆豚こまともやしのフライパンビビンバ
12年前の人気レシピ。そういえば本に載せてない…？
◆キムチ冷奴
冷奴にキムチを乗せるだけです。きゅうりの細切りも一緒に乗せるとよりいい感じになります。
★ゴマ油たらしてもいいんですけど、メインにもスープにも使ってるから自粛しました
◆キャベツたっぷりワカメスープ
顆粒鶏ガラ小さじ2、醤油小さじ1、水400mlでキャベツ、玉ねぎ、にんじんを煮て、乾燥ワカメを加える。塩胡椒で味を調え、ゴマ油をたらす。
◆ レンジで鶏とキャベツの白だしバターうどん
この日は7月2日、「うどんの日」やったんでうどんメインで組みました。
◆厚揚げのひき肉挟み焼き ※syunkonカフェごはん3 P60 含み笑いコラムで掲載
2011年前の懐かしのレシピです！
◆ハッシュドナス ※syunkonカフェごはん7 P26掲載
メインおかずとしてはちょっと足りないんで、麺類の時にオススメ。
◆レンジで豚キムチ肉じゃが ※syunkonカフェごはん8 P44掲載
入れてチンするだけなんでめっちゃ簡単！ご飯が進む肉じゃがを欲してる時に。
◆ゴマだれツナきゅうり豆腐 ※syunkonカフェごはん7 P79掲載
すくって乗せてかけるだけ！
◆かきたまブロッコリーみそ汁
スロイジで作ったレシピ！ブロッコリーのだしが出て美味しい。
材料（2人分）
・ブロッコリー…小さめ1/2株（結構多いんで好みで減らして）
・卵…1個
・水…400ml
・だしの素…小さじ1弱
・みそ…大さじ1.5～2 ★好みで
①ブロッコリーは小房に分け、水とともに鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。
②だしの素を入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら溶き卵を細くまわしいれ、大きく混ぜて火を止め、みそを溶き入れる。
★ブロッコリーは水から煮るとだしが出てよりおいしいです。逆に汁にブロッコリーの香りはいらんわ！という方は沸騰してから。
★ボコボコ沸騰させたところに少しずつ卵をいれると、入れた瞬間固まるので汁が濁らずふわっとしあがります。
◆きのこでアクアパッツァ
週1の魚レシピ。あさりの砂抜きが面倒なんで、代わりに旨味が出るきのこで。
◆甘辛そぼろとじゃがいものサラダ
ボリュームがあるおかずサラダです。
◆キャロットラペ(レーズン足しても)
週末の飲める献立です。ご飯に全部合わんわ！なんやこれ！という方は明太子や海苔などご飯のお供を添えたり、おにぎりにしたりしてください。
最後に
実際の最近の献立
・鮭に塩ふって片栗粉まぶして焼いたもん
・じゃがいもとワカメの味噌汁(ワカメ過多)
・ゆでただけのオクラ
・洗っただけミニトマト
・豚汁
・焼いただけあらびきグルメイドステーキ
・ゆでただけのオクラ(レギュラー陣)
・切っただけのトマト(レギュラー陣)
・ちりめんじゃこ
・買ってきたミニストップのポテト
まるで品数多く見えて、ほぼ豚汁しか作ってない。
スパゲッティ(市販の和えるだけミートソース)
急に減る。
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