きてくださってありがとうございます!
最初にお知らせです。
明日(8月9日火曜日)TBSラジオ「ジェーンスー生活は踊る」に出演します!生放送!
ブログから簡単オススメ副菜レシピ(副菜の紹介って初めてかも)を3~4品紹介します。
質問やメッセージなど番組HPから送れます。(いつも書いて下さる方本当にありがとうございます><) 明日12時30分頃からよろしくお願いします!
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掲載誌のお知らせです!
「syunkonカフェ ひたひたに注いでコトコト煮詰めた話」
というエッセイとレシピの連載をしてますESSE 9月号が発売されています。(画像は特装版です)
9月号は「息子とよだれかけ」。もうすぐ2歳になるダイチのイヤイヤ期とスタイの話です。
レシピはクロックムッシュ。
いつものように本誌の最後の最後、裏表紙をめくったところかそこから1~2ページのところにあるので、もしアレだったら読んでってください。
本誌は
巻頭特集
◆真夏の食費節約Q&A(ギャル曽根さん&くぅちゃんが神回答連発・業務スーパー使いで食費ダウン・ムダゼロ!野菜丸ごと冷凍など)
◆夏を乗り切る最小限の家事ワザ60(藤本美貴さんのリアル家事を拝見!)
◆夏の涼感インテリア
◆お酢の疲労回復レシピ
◆暮らし上手の家事と時間の整え方
<とじこみ付録>
人気店・デパ地下・地方銘菓をおうちで
◆みきママの再現スイーツ
<別冊付録>
◆ワタナベマキさんの昼ごはん30 ゆーママさんの晩ごはん30
2素材で完成するどんぶり&麺の昼ご飯と、20分以内でできる2品献立。
夏じゃなくてもずっと使える1冊です!
9月号は通常版(640円)と
特装版(1000円)があって、特装版は特別付録に北欧風ムーミンのカッティングボードがついてきます!詳細、試し読みなどはこちらに。
最後に
実際の最近の昼ご飯
鶏ガラスープの素とだししょうゆのスープに冷やむぎ、つるむらさき(って何?って前質問いただきましたが、宮城県、福島県、徳島県、山形県などで栽培されてる緑黄色野菜で、ほうれん草から苦味を省いたみたいな味でオクラみたいにちょっと粘りがある野菜です。子どももこれやったらすごい食べるから見かけたらすぐ買う。あのやたら安いスーパーで50円やからすぐ買う。説明長)、
レタスを大量に放り込んで卵落として煮て、仕上げにDAIGOも台所の中国料理担当の川崎先生に頂いた絶品ラー油をブワァたらして撮影であまったライム絞ってそのまま放り込んだもん。もうわけわからん。
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