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新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しました!⇒詳しい中身はこの記事です。読んで頂けたら嬉しいです。
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レシピブログさんで連載しています「簡単♪週末カフェ朝ごはん」を更新しました。
今回はオムレツサンドピザトーストです。
食パンにベーコンとチーズを表面にのせて焼いたところにふわふわのオムレツを挟んだ、ピザトーストでもありサンドイッチでもある1品。
コメダ珈琲で、こういうピザトーストの間に卵を挟んでるみたいなのをメニューで観て、その発想はなかった!!と真似してみました。(でも今サイトでみたら卵サラダやったし上にトマト乗ってたし何もかもが違ったわ。本家のやつめちゃめちゃ美味しそうやわ)
また関係ない話とともに書いてますんで、良かったらみてください。
⇒娘がハマってるジブリ映画と、オムレツサンドピザトーストで朝ごはん
※公開が反映されるまで時間がかかるらしいです><申し訳ないんですが、リンク先に飛べなかったら数時間後にみてみてください。
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今週はまだ小学校がまだ通常授業に戻ってないんで小3の長女は家で宿題をやってるんですが、これがなかなか多くて。
子どもを持つまでは、いや小学校に入学するまでは、「勉強しなさい」って言わずに、自発的にやらせようと思ってたんですね。
賢い子は大概「親に勉強しなさいって言われたことない」って言うじゃないですか。(親に毎日毎日勉強しろ勉強しろと怒られ、嫌々泣きながらやり続けたら東大合格しました‼️とか聞いたことない)
「宿題しなさい」も言わなくていいんです。やらんかったらそのまま行かせたらいいんです。学校で先生に怒られるから、そこで自分で恥ずかしいと思って学ぶわけで。親が困るわけじゃない、誰のための宿題ですか?
って思ってて。
それがもはや
毎日「宿題しなさい」しか言うてへん。
先生の手を煩わせるのも申し訳ないし、宿題をやらないまま行かせる勇気がないわ。
「もう言わんからな!」とか言うて、今日は言わんぞ・・・って思っても、言わんかったらほんまにやらずに寝ようとするから
つい「宿題は?!」て(鬼の形相で)言うてしまう。もう言わん言うたんちゃうんかーい!
子どものためにならんのに、どこかで子どもへの評価を自分への評価と思ってしまってる部分があるんやろうな・・・
ほんで今、教科書を開いて親がちょっと教えなあかん部分とかもあったりするんですけど
私が勉強を教える能力が無さすぎて絶望してます。
『13×6の答えは、10×6と3×6の答えをあわせた□になります』
って問題とか
答えはわかっても、なんでそうなるかの説明が全然できへん。なんでなんやろね。
教えるのがうまい人、子どもに勉強を教えてもイライラせーへん人ほんまに尊敬します。最終泣きながらやらせてしまった時とかほんま自己嫌悪。
ちなみにさっきの問題、アミはその□の中に堂々と
「数」
って書いてたわ。
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お知らせです!
数年前、何度もお世話になりました、読売新聞さんのよみファクッキングというサイトにて、5月、6月、7月と3回にわたってレシピとエッセイの連載をさせていただくことになりました。
5月は旬の食材、オクラを使ったレシピと
旬の食材を使ってないレシピです。(2分の1で旬の食材使ってないんかい)
◆鶏胸みそだれスティックのマヨソース(⇒レシピはこちら)
鶏胸をスティックにするん好きやなあ。
と我ながら思いますが、みそだれ味です。(「~ですが」の用法おかしい)
◆レンジで!オクラとにんじんの肉巻き(⇒レシピはこちら)
もうフライパンに戻れない!ってぐらい、レンジの肉巻きはラク。
下茹でも不要やし、動かさずにチンするから巻きが取れたりもないし、お弁当にも最適。
よかったら作ってみてください!
そしてエッセイは、「読売ファミリープラス」というサイトに載ってます。
第1回目は「片付けの悩み」。
こないだまでかな姐さんが連載していて、それを引き継いだ形です。かな姐さんの連載も読めるんで、また良かったら観てください。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
去年の4月に発売したレンジレシピ本です。
(中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆)
献立に迷う方へ。
2018年のレシピ本大賞で入賞した本です。
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