【めっちゃオススメ！なんと味付け１つ】とろとろオイスター豚玉飯と、東京オリンピックの本

きてくださってありがとうございます！

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４月２０日、新刊発売しました！！※楽天、Amazonとも品切れてますすみません！

（中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆）

 

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レビューを書いてくださったかた、本当にありがとうございます＞＜

 

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。無駄にちくわをかじって。

まためちゃくちゃ美味しいオススメのレシピができました！

 

なんと調味料はオイスターソースのみです。あと好みで塩少々。（なら１個じゃないじゃないの！詐欺師！訴えてやるわ・・・）

 

材料は

 

●豚バラ薄切り肉

●卵

●ごはん

●オイスターソース

●（塩）

 

おわりです。ぶたごお（塩）と覚えてくださったら。（逆に塩の存在感すごい）

 

我が家の愛してやまない餃子の王将のメニューに「チャー玉丼」っていうのがあって

 

それが私とナミがめっちゃ好きなんでなんとか再現しようとしたら、全く別もんのめっちゃ美味しいものができました。（チャー玉丼のことはもう忘れろよ・・・俺じゃダメか？）

 

オムライスと違って中は白ご飯でいいし、４人分か作るなら卵だけ４回やって豚オイスターは一気に作ってかけるだけなんで、ほんまに簡単。

 

お肉も入ってボリュームもあるんで、夜ご飯でも全然いけます。あと卵スープでも添えれば「プリン体！！」と言われること間違いないんで、良かったら試してみてください。

 

材料（１人分）

●温かいごはん・・・丼１杯分ぐらい

●卵・・・・２個（２人分なら３個、４人分なら４個）←何でお前の家の卵事情に合わせんねん

●塩・・・・少々

●豚バラ薄切り肉・・・・４０ｇぐらい

●オイスターソース・・・・小さじ２ぐらい

 

＜作り方＞

①ごはんを器に盛っておく。卵は溶いて水大さじ２と塩を混ぜる。フライパンにサラダ油（分量外）を気持ち多めに熱し、卵液を流し、半熟状になったらごはんの上に滑らせる。スーーー。（氷上の天使か）

②フライパンに卵が残ってたらふいて油少々を足し、豚肉を炒める。色が変わったらオイスターソースと水大さじ１を加え、ワシャワシャしたら①にかける。

あればネギをふっても、あるけどふらんでも。

 

☆タレは味が濃いです！なのでかけすぎ注意。ごはんに味がないので濃くしてます。

☆ごはんに味がないことはないけども。

 

Q．オイスターソースがないんですが？

Ａ．黙れ小僧。（砂糖小さじ１/２+しょうゆ大さじ１/２+鶏ガラスープの素少々+水大さじ１でも、同じではないですが美味しくできます）

 

【勝手に献立例】

・ツナとオクラのサラダ（れんこんは任意）（レシピ→☆☆☆）

・もやしとワカメの中華スープ（レシピ→☆☆☆）

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掲載紙でもなんでもないけど本の紹介です。

宝島社さんから『東京五輪を観たい！！』という本が月曜日発売されました。

 

チケット抽選申し込み中である２０２０年東京オリンピック、パラリンピック全５５競技のチケット価格、会場、日程を完全に網羅した究極の１冊だそうで

 

抽選申し込みの締め切りは５月２８日（火）なのでまだ間に合います！ということです。

 

（チケットを入手するのにチャンスは３回あるらしい。先着順の販売とか、直接の販売とか）

 

オリンピックめっちゃ観たいけどどうしたらいいかもうわからん！！

 

という方、良かったら是非書店さん、もしくはネットですぐ届けてもらってみてください。（私がめっちゃ行きたいと言ってたからって送ってくださった）

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昨日のたかみなちゃんのラジオ、聴いてくださったり、メッセージ送ってくださった方本当にありがとうございました！！

 

またラジオの話も書きます！（いやほんま、また色々ハプニングがありましてん）とりあえず聴き逃した方はラジコから聴けますとのことだったので一応貼っておきます。⇒高橋みなみのこれから、何する？

このスカート、ワンショルダーやと思うやん？（出かける直前にドアノブに左のサスペンダーひっかけてブチィ！ボタンふっとんで１本になってん・・・）

 

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↓５刷しました！