きてくださって本当にありがとうございます。寒くなってきました。ショック。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。

おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。

でもどうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ピアノはバイエルまで。
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ドライカレー第二段です。
今回は、味噌、入ってません。味噌、バイバイ。(『いじめ、バイバイ』)

このドライカレー
とにかく材料は少なくてよく(玉ねぎ、にんじん、ひき肉)
粉末のカレー粉がなくても普通の固形のカレールーでよく
ただ炒めるだけの簡単さで
日持ちもするし

やのにかなり美味しいし、本格的な味です。本格的なドライカレーなんて一回も食べたことないからこその言葉です。
よろしければ是非作ってみてください。

今回は、野菜を色々乗っけてカフェ風にしてみましたが、
撮影後、レタスとトマトとアボガドをそーろとよけて、ゴマドレッシングをかけて食べましたが何か。

●材料●(2~4人分←小食の方か、暴飲暴食の方かによるやないか)
・玉ねぎ・・・・・1個
・にんじん・・・・・1本
・合いびき肉・・・・・・200gぐらい
・にんにく・・・・・・チューブでびゅーと5センチぐらいかそこいら
・酒・・・・・・大さじ1
・水・・・・・2分の1カップ
・固形カレールー・・・・・・2カケ
・ケチャップ・・・・・・大さじ1ぐらい
・ウスターソース・・・・・・大さじ半分ぐらい
・しょうゆ・・・・・・ちょっと
・インスタント珈琲・・・・・ちょっと

<トッピング>
トマト
レタス
アボガド
ゆで卵(温泉卵を作ろうとしたら完全に固まった)
スライスアーモンド(正味全くいらん)

●作り方●
にんじん、玉ねぎは、みじんぎりにする。みじんぎりにね。(←何のアピール)
フライパンに、油(分量外)をしき、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒め、塩をふってまた炒め、
量が減ったらひき肉も加えて炒め、酒も加えて炒め、なんしか炒め、
水と、カレールーを加えて炒め合わせ、ケチャップやら珈琲やらソースやら醤油やらを混ぜる。

あとは、ご飯に乗せて、食べる。野菜は乗せても乗せなくても。

Q.にんじん嫌いの子供でも食べられるでしょうか?^^
A.嫌いのレベルによってはね。初期段階ならまあ。
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注:暇なときに読んでください。めっちゃ長いです。


人って、残念ながら、自分が経験したことしか絶対にわからんねんよな。
やから、経験のないことを否定したくないと思います。

でもこれは難しくて、勝手に頭が否定してんねんな。

「絶対うちやったらそんな行動せーへんわ。」とか

でも

もう1円もお金なくなったら盗みを働かせるかもしれんし、
一家心中考えるかもしれんし、
パチンコ依存症になるかもしれんし、
死ぬほど好きな人がおったらストーカーなるかもしれんし、
家族がいるのをわかっても不倫するかもしれんし、

なんにしても、今の正常な理性で考えられることなんて、今の考えでしかないやん。
上の文章だって、「いやストーカーはないわ~」とか思うと思います。
でもそれはなった時に初めて、経験してはじめて、「自分もそうなる」ってわかんねん。

って思ったんは、初めて失恋した時でごわす。(「失恋」って言葉に最もふさわしくない口調)

恥ずかしながら、私は20歳まで一切ちゃんと恋してませんでした。
花の17歳あたりも、「みんな愛だの恋だの忙しそうやなー」と思って猿みたいな髪型で暮らしてました。(いや、友達も猿みたいな髪型やったけど恋はしてたわ)

まあ、それなりにデートしたり(デートて)、付き合ったり、友達の相談に乗ったりしてたけど、
今考えたらあの時代、うちがちょっとでもアドバイスしたみんなに土下座したくなるぐらい浅はかやったわ。

人に迷惑かけるとか、「それは人としてどーやねん」と思ったら「別れたほうがいい」と思ってたし。

よく、失恋してもなお追い続けて忘れられないって人おるやん??

それ、全く理解不能でした。
「いや、もう、明らか無理やのに時間勿体無いがな。」て思ってました。
ていうか、恋に恋してると思ってた。(ちゃんと恋愛したことないくせに上から目線)

彼氏と2人っきりのクリスマスとか、どんだけおもんないねんと思ってました。
友達と大勢で酒盛りするほうが絶対に絶対に楽しいやんって思ってました。

失恋が辛いとか悲しいとか、わかってたで?
うちだって好きな人っぽい人に彼女できてショックやわーみたいなんもたぶんあったけど、
だからってそこまで落ち込まんかってん。1日2日泣いてしまいやろみたいな。

『人生の最悪なことランキング』で考えたら、
なりたい職業に就けないとか、高校に落ちるとか、そんなことのほうがよっぽどでかい出来事で、
失恋なんてずっと下のほうっていうか、恋愛自体、人生の核とは離れた、オプション的な感じやと思っててん。

しかもうちだけじゃなくて、実は世の中の全員そうやろうと。


そしたらなんとまあ。


失恋ほど嫌なことってあるかしら。


「好きな人が自分を好きじゃない」って

めっっっちゃ嫌やな。(簡単にまとめた)

だってどんだけ頑張っても自分の力じゃどうしようもないねんで。


人生で一番泣いて、寝ても冷めてもないて、
あの時、「10キロ痩せて裸で街を練り歩いたら彼はあなたのことが好きになります」
とか言われたら痩せて脱いで練り歩くっちゅーねんてぐらいやった。

世の中で失恋してもなお普通に笑顔で生きてる周りのみんなどんだけすごいねん!て思いました。

今ならよくある「浮気されても殴られても彼のことが好き!」とかいう女子高生を鼻で笑うことは死んでもありません。

あの時、ハタチにまでなってやっと

「自分は絶対そうならない」なんて完全に言い切れることなんてない気がするから、
ほんま今の自分の経験にないことは頭から否定するべきじゃないなあと思いました。

だからなんやねんって話やけど
それで痩せれるなら今痩せてみろよって話。
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