Sweets Planet　なんばじゅんこです。

池袋コミュニティカレッジ　氣仙えりか監修講座

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」２０２２年４月期のご案内です。

実は、昨年１０月期の開講を前に

 家庭の事情から、やむなく開講を延期させていただきました。

開講を楽しみにしていてくださった皆様、コミュニティ・カレッジの皆様に

大変ご迷惑をおかけしてしまったことを、

あらためてお詫び申し上げます。

そして、気持ちも新たに２０２２年４月期を開講させていただきます。

これからは、皆様と一緒にもっともっとフェイクスイーツを楽しみたい、

そして、もっとたくさんの人たちにフェイクスイーツの楽しさを伝えたい、

そう思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

課題作品は、１０月期に予定していたものと同じ

３つの作品をお作りいただきます。

「ミニスキレットのチェリーベリーパイ　アイスクリーム添え」

サクサクのチェリーパイにフレッシュブルーベリーを載せました。

蓋はかぶせても横に置いてもOK。

ぷっくりと焼けて膨れたパイの部分や層になっている部分を

表現していきましょう。

ブルーベリー味のアイスクリームと共に、ボードに載せて仕上げます。

（ボードも付きます）

「レモンとマンゴーのグラススイーツ」

二層の透明感のあるゼリーの上に、

花びらのように広げたレモンスライスとカットマンゴー。

たっぷりのクリームにはレモンソースを。

飾りレモンとスグリの実で仕上げます。

酸味の残るレモンにはお砂糖をまぶして

ちょっと大人向きのスイーツです。

「桃と苺のケーキ」

タルトの上に載せた桃は色と質感を大切に。

クリームにはいちごパウダーをパラパラと・・・。

苺は断面を描きましょう。

添えたミントの葉も粘土で作ります。

小さいケーキですが、こだわりがいっぱい詰まった一品です。

この講座は、「粘土初めて！」という入門の方はもちろん

少し慣れてきたけれどもっと色々なものを作りたい・・・・

と言う初心者の方から

「習った物に自分なりのアレンジを加えたい」

「失敗したときの対処法を知りたい」

「応用の仕方を知りたい」という中級の方に最適の講座です。

粘土や作品についてだけでなく、

たわいのないおしゃべりも楽しみながら、

２時間があっという間に過ぎていきます。

やむを得ずお休みする際には、

次の講座で困らないよう、講師が代行で作成いたしますので

ご安心ください。

（仕上げの回の代行はありませんのでご了承ください）

２０２２年3月1日からお申込みが始まります。

詳細、お申込みはこちらからお願いします。

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池袋コミュニティ・カレッジ | 氣仙 えりか監修　　「楽しく学ぶフェイクスイーツ」 (7cn.co.jp)

池袋コミュニティ・カレッジ

氣仙えりか監修講座

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」

曜日・時間：第２土曜日　１０：３０～１２：３０

開催日：４月９日から

回数：６回　（4/9   5/14   6/11   7/9   8/13   9/10 ）

受講料：６回　36，960円（税込）

遅い合わせ　03-5949-5483

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コロナウィルス蔓延防止に関しましては、マスク着用、

手指の消毒を徹底して参ります。

机の間隔も十分にあけています。

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