ブルゾンちえみは、「じっくりコトコト」って、２日目のカレーを推奨してるwww
けど、アーユルヴェーダ的には、
「２日目のカレーなんて、タマスが溜まっててイカンっ
」なんて、目くじらを立てる人がおるです。タマス：暗性、鈍性、不活発性とか言われます。
ま、食事は作ってから３時間以内に食べるべし。
みたいなのもあるからね。
私個人としては、
煮込んだカレー
じっくりコトコト派（笑）細胞レベルで恋してる？？？
と同じく、細胞が喜んでない、
頭ばーっかの食事ぢゃ、どーしようもなくね
べっつ良くね
そういう風に思うです。
はい。
んで、そんな今日。
昨日頂いた３本の大根のうち１本を家にあった白玉粉を使って、大根餅にしよう
って、作りかけた瞬間
ビックリ！(◎_◎;)
賞味期限が大幅に過ぎとった
んなワケでポトフ風〜に変更
ヴァータさん、そんなことない？
ピッタさんは、恐らくそんなことないんだろなー。
カファさんは、
安いから！って、イロイロと買いためてるかもしんないねっ
がっつりアーユルヴェーダを意識して生活し始めてから、家には、食材を初めいろんなもののストックがほぼないです。
だもんだから、ある日突然、うあ！ない
なんてこともある。あとさ、
お年寄りの家に行くとさ、
いや、死ぬまでに使いきれんやろー！って程のトイレットペーパーやら、ティッシュやらの買い置きがしてある。
言葉は悪いんだけどさ、
事実、ウチのじいちゃん・ばあちゃんの使い切れなかったアルミホイルが劣化して一部解けたような状態のものがウチにはある
たぶんね。
戦前・戦中・戦後の人だからね。
モノがなくなる！っていうことに対する意識が違うのだよね。
って、話はズレましたがね。
以前読んで、調味料についてウケた話がある
それぞれへのアドバイス☆
ヴァータ：使いかけのまま古くなった調味料は処分する。
買ったこと忘れてしまっとるかもしれけーん
ピッタ：賞味期限が切れた調味料を工夫して使おうとしないで
ナニがなんでも最後まで！っぽいところあるからね
カファ：封も開けてないまま、賞味期限が切れてる調味料があるはず！きちんと処分して
とっておきたい。タイプやもんな。ほんと冷蔵庫とかの中身チェックしてみて
調味料に限らずね。
イロイロとね。
ちなみ、満月の時あたりに古いものは捨ててます
古いエネルギーは捨ててしまえ！ってね。
のはずなのになー
なのに、白玉粉は、気付かず。
留めてたクリップに隠れてた賞味期限が2015年
