マクロビの料理教室へ行きました

玄米ごはん・そばサラダ・大豆の唐揚げ甘酢炒め

＋かぼちゃのケーキも～

大豆の唐揚げは、いつ食べてもホント美味しい～

ヨガが終わって、ハーブティーとマクロビ・スイーツを

出すと、生徒さんから、

『せんせー、何か楽しそうなこと好きなこと

ばかり、やってますねー』なんて、言われます

でも、実際、そうなんです

将来、“ヨガ食堂”なるものを考えてます。

大地を喰らう・大空を喰らう・ヨガの叡智を喰らう

ですので、今日は、その一環として料理教室へ

時間が限られていたので、

ガァーーーッと作って、ガァーーーっと食べる。

そんな一瞬だったのですが、

帰り道、、、マクロビ系のショップへ立ち寄り、、、

↑こんなものを買ってしまいました。

アルミニウム・フリーのベーキング・パウダーです。

今日は、お友だち用にりんごケーキを焼く予定だったのです。

アルミニウム・フリーって、ことは、普通のには入ってる

前から、マクロビレシピでよく目にしてはいたのですが、

買うまでには至ってませんでした。

今日のお話で、実際、他の人から言われるまでは、

具体的にイメージできていませんでした。

一昨年亡くなった姫（おばあちゃん）は、アルツハイマーでした。

お姫様ような子供時代へ戻るだけの穏やかなものでした。が、

アルミニウムは、アルツハイマーの原因物質とされています。

鉄と間違えて、脳に入りこんじゃうらしいのです

おのころ先生のセミナー でもよく食料自給率

の話もされますが、、、なーんも意識してないと、

人が１年間に入れる食品添加物の量って・・・

なんと７キロらしいんです

んぁ～この不況の中にある昨今、

食に対するデフレも激しくなってます。

安価を取るのか？？？安心を取るのか？？？

知ってるのか？？？知らないのか？？？

アホほど情報がタダで手に入る時代に、

どんな情報を味方につけるかで、

大きく変わってきますねぇ～。。。

マクロビ教室へ行って、そんなことをも考えたのでした。

今日も　素適なことが　起りますよ～♪