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炭水化物の さつまいも は
太るイメージがあります ![]()
ところが
さつまいも 150gで 190kcal です
1食の主食を さつまいもに 置き換えることで
カロリーを減らすことも出来ます
そして 出来るだけ 砂糖を使わない調理法が
良いと思われます
美しく痩せたい方には おすすめです
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さつまいもの 食物繊維 & ヤラピンは
腸のぜん動運動を促進し
穏やかな便通を促します (便秘改善)
ヤラピンは さつまいもの皮付近に多く含まれるので
皮も一緒に食べるのがおすすめです
ビタミンC 美肌効果 風邪予防 疲労回復
さつまいもの ビタミンC(デンプンの働き)は
熱によって壊れにくい
カリウム 塩分排出 高血圧予防 筋肉保護
ビタミンE 抗酸化作用 活性酸素減らす
アンチエイジング
【 その他 さつまいの種類について 】
◎ 紫のさつまいも に含まれる
アントシアニン(ポリフェノール) がん予防
◎ 安納芋 カロテン
鶏 釜飯
お気に入りのお店の 釜飯(鶏 ごぼう 山菜の ご飯)の
具のひとつとして 1センチ角の さつまいも が
入っています
さつまいもの ほのかな自然の甘みで
ご飯が美味しくなり 健康にも 良いと思います
さつまいもを おやつ おかず などに
美容と健康に 積極的に 取り入れたいですね
さつまいも の おかず
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