最近　スパー や　良心市などで

栗を見かけますね

私は　子供の頃から　

甘味が比較的強い山栗が好きでした

最近では　やや小さめの栗の方が　

甘いような気がするので

小さめの栗を　選んで買っています

栗は　体に良い成分が含まれています　

体を温め　血液の循環を良くします

また　胃弱　腎臓虚弱の改善の効果があります　

【　栗 の成分 と　効果　】　 100g 当たり

タンパク質　　 2・8 ｇ　

植物繊維　　　4・2 ｇ　　　便秘改善

カリウム　 420 mg　　高血圧予防（塩分を体外に排出）

カルシウム　　23 ｍｇ　

鉄　　　　　　　　0・8 ｍｇ

ビタミンB1　　 0・21 ｍｇ　糖質とアミノ酸の代謝

ビタミンB6　　　0・27 ｍｇ

ビタミンC　　　 33 ｍ ｇ　　加熱に強い

カロテン　　　　37μg　

その他　ビタミン　アミノ酸も豊富です

１日　数個食べると　ビタミンの補給になるようです

栗の渋皮（タンニン）には　抗酸化物質が含まれており

抗がん物質として　注目されています　

渋皮煮は　健康に良い料理法といえます

　栗は　栗ご飯　中華風炒め物の彩り　

おやつのトッピングなど

単独で食べるより　ほかの食品と一緒に摂ると　

効果的です

高カロリー ・ 糖分の多いスイーツを控えて

秋の味覚の栗など　旬のものを

おやつとして取り入れることは

健康に　とても良いことだと思います　

　　゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜ 　

今日も　みなさんが　無限の愛の光に包まれて　

幸せで 明るい 穏やかな１日になりますように　～

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