-あなたの夢が動き出す-
Dreams in motion
2021年が始まったかと思ったら
もう1ヶ月が経ちます。
早い早い。
早すぎる。
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特選ソルギ４種
ご紹介③
あずきドーナツソルギ
先日から４回にかけて動画レッスンスタート前に特選ソルギ4種を１つずつご紹介しています。
特選ソルギ4種（ドーナツソルギ）ご紹介
4.あずきソルギ 1/31
今日のご紹介は・・・
4.あずきソルギ
今回の特選ソルギ4種は、もう完璧にわたしの独断「特選4種」
本当はもっといろいろご紹介したかったのですが、まずはこの4種を悩んだ末にピックアップしました。
その中でもあずきは私の好きな味かもしれません。
あずき効果でもちもち感も持続。
こんなに試作試食を繰り返しているのに また食べたくなります
ちなみに娘はやはりダークチョコが一番だそう。
主人は先日まであずきが一番でしたが昨日クリームチーズに変わったそうです
今回のドーナツソルギ。
ソルギの味と中に入れるフィリングとトッピングの組み合わせにも悩みました。
ソルギは美味しい フィリングも美味しい
でも組み合わせると何だか合わない？とならないように、フィリングそしてトッピングはそれに合うものを選んでいます。
トッピングは少しだからそんなに影響ないでしょ？と思われるかも知れませんよね。
私もそう思っていたんですが、娘が喜ぶのでいろいろな色のクランチも使ったとき、思った以上にチョコクランチ以外のクランチの味（イチゴやぶどう）がきつくてびっくり。
食べたときに人工的な香りがするので、プレゼントする時は やはり見た目だけで飾るのは個人的に控えたいな。と思いました
自分が食べて美味しく
見た目も素敵だったらもちろん良いですが
美味しく食べてもらえる。
それがまずいちばん
今日まで特選4種のドーナツソルギをご紹介しました。
お申込詳細は明日お知らせします
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YouTubeをゆるくはじめました。
美味しい発信・韓国にいるからこそできる発信・フラワーケーキに役立つ情報発信を出来たらなと思います。
今日もSugarmaumのブログに
ご訪問いただきありがとうございます。
私はDPas（ディパス）という協会の
代表で、現在 韓国に在住している日本人
Sugarmaum：シュガーマウムと申します。
DPasは韓国を拠点に置き
韓国のフラワーケーキ・クレイフラワーの
技術を日本に発信している協会です。
すでに日本ではその技術を習得して
活動されている講師様が
たくさんいらっしゃいます。
DPasでは韓国のフラワーケーキの
専門性の高い技術で
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あなたのやってみたいを！
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