オカダママ食堂「月一メニュー」のお気に入り　その２

ケチャップとコーミソースに

砂糖少々を加えて作るソースが

絶品なんです

付け合わせは

ブロッコリー🥦とマカロニサラダ

きゅうり🥒が高いので、代わりに

キャベツとニンジン🥕を入れました

練り物は、見切り品を買って

２個づつ、冷凍してあります

毎回、種類を変えて

作るので

色々な味を楽しめます

多めに作って

次の日には「丼」を作りました

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上にかけるあんは

お水　１００ｃｃに

砂糖　酢　醤油　大さじ各１杯

鶏がらスープの素　小さじ１を煮立て

水溶き片栗粉を加えるだけで

素を買わずに、簡単に出来ますよ

ティファールの電気圧力鍋で作る

蒸しじゃがいも🥔が絶品なんです

月一とは言わず

月二〜月三も食べたくなる

トッピングに使うゆで卵も

最近は

蒸籠蒸しの片隅にお邪魔して

作ってるから

「私、失敗しないんです」(笑)