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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
今夜、
10年に一度の強烈寒波が日本列島を襲うとな
{{{{(*+ω+*)}}}}寒ううぅ~
寒波到来の夜には、あったまる晩酌を
昼の内に、おでんを仕込みました＾＾
ストウブでオーブン煮にすると、
たった30分で「3日目おでん」が出来るの♬
メインは 【おでん】 なんですが、
まずは「とりあえずビール」が飲みたくて、
ビールに合う揚げ物からスタート
竹輪の納豆はさみ磯部揚げと、
タコ唐♬
タコ唐は、油が跳ねないように、
高温で短時間で揚げるのがポイントです。
さぁ、メインのお・で・ん❤
大根、軟骨入りつくね、新じゃが、
玉ねぎ天、がんも、ちくわ、フランクフルト、
こんにゃく、昆布、はんぺん。
大根やわらかぁ～い❤
味しみしみ
新じゃがには柚子胡椒。
おでんのじゃがいも、美味いよね＾＾
おでんに合わせた日本酒は、
年末年始の帰省時に購入の、
青森県弘前市 三浦酒造の 【豊盃】 です。
辛味とまろやかさが合いまった純米酒。
惣菜に合う❤
ほっこりほっこり、あったまるわぁ～。
(｡-ܫ-｡)ﾑﾌｯ♥
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美容室に白髪染めしに行った帰りに、
駅構内の３COINSで、可愛いものを見つけました＾＾
木製の節分のオブジェ♬
500円也。
本物の鰯の頭を飾るのは気味悪いけど、
ナチュラルな色合いの柊×鰯の頭、可愛い！
リビングに、馴染むぅ～♬
スリコ、天才じゃ。
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