明けましておめでとうございます
2022年が、前へ進む一年となりますように!
健康で過ごせますように!
笑顔で溢れますように!
今年も、どうぞよろしくお願いいたします
<(_ _)>
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年末年始、津軽に帰省しておりました。
12/28 始発の新幹線で、北へ向かう。
東北新幹線「はやぶさ」と、秋田新幹線「こまち」の連結部。
キスしてるみたい❤
( *´艸`)クス
車窓の景色が段々ヤバくなっていく![]()
新幹線が停車する新青森駅から実家の五所川原までは、
列車かバスで1時間ほどなんですが、
(自家用車なら30分)
この日は猛雪のため、交通が麻痺していまして。
タクシーで5時間かけて帰った![]()
(メーターは2万円弱でしたが、定額6500円だったよ!)
2年振りの母との乾杯!
母、お酒が弱くなってたなぁ・・・・・・
まぁ、毎日元気に雪かきしていたので安心だけど^^
実家では、”正月料理” より ”北の海の幸” を優先![]()
なので、
『故郷のお節』 的な写真はございません(笑)
自宅に戻ってから、
簡単ではありますが、お正月っぽいおつまみを。
1/4にスーパーに行ったら、
数の子も栗きんとんも伊達巻も消えていた・・・・・・
高級かまぼこも消えていた。
いや、かまぼこは、いつもの100円ので十分なんですがね。
いつもの100円かまぼこも、飾り切りすれば正月仕様に![]()
* 味噌漬け豆腐の生ハム巻き *
* 鶏の柚庵焼き *
* 冷凍卵の黄身の醤油漬け *
シルクスイート(さつま芋)と、バジル入りサラダチキン、ケールと一緒に、
おつまみプレートです。
* 赤海老のマヨ焼き *
黒豆(市販品)、明太子、チーズ。
凝ったお節料理ではありませんが、
まぁまぁお正月っぽいテーブルになったかと^^(造花と獅子舞飾りの効果が9割以上。)
残ったおつまみは、重箱に詰めました。
正月っぽいなぁ!
(自己満足。)
正月のランチといえば、お雑煮ですよね^^
過去の、澄まし汁のお雑煮たち。
毎年、
「今年はどんな雑煮にしようかな♬」 と楽しみながら作っていたのですが、
今年は原点回帰で。
慣れ親しんだ、田舎風。
具だくさんの、醤油仕立てのお雑煮です。
鶏、白菜、せり、きのこ、牛蒡、にんじん。
実家の雑煮には ”凍み豆腐” も入ってたんですが、
東京では売ってなくて・・・・・・
(高野豆腐はあるんだけど、似て非なるもの。)
※ふたり分セッティングしてますが、ひとりごはんです(笑)
向こうの器は空っぽです(笑)
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初夢は、
『 職場で上司に説教する私。』 でした(笑)
S店長とI課長が、私に土下座していたような・・・・・・・
今日からお仕事ですが、
正夢にならないよう、気を付けます。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
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