明けましておめでとうございます

 

 

2022年が、前へ進む一年となりますように!

健康で過ごせますように!

笑顔で溢れますように!

 

 

今年も、どうぞよろしくお願いいたします

<(_ _)>

 

 

 

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年末年始、津軽に帰省しておりました。

 

 

12/28 始発の新幹線で、北へ向かう。

 

東北新幹線「はやぶさ」と、秋田新幹線「こまち」の連結部。

キスしてるみたい❤

( *´艸`)クス

 

 

 

車窓の景色が段々ヤバくなっていくあせる

 

新幹線が停車する新青森駅から実家の五所川原までは、

列車かバスで1時間ほどなんですが、

(自家用車なら30分)

この日は猛雪のため、交通が麻痺していまして。

タクシーで5時間かけて帰った汗

(メーターは2万円弱でしたが、定額6500円だったよ!)

 

 

 

2年振りの母との乾杯!

母、お酒が弱くなってたなぁ・・・・・・

まぁ、毎日元気に雪かきしていたので安心だけど^^

 

 

実家では、”正月料理” より ”北の海の幸” を優先キラキラ

なので、

『故郷のお節』 的な写真はございません(笑)

 

 

自宅に戻ってから、

簡単ではありますが、お正月っぽいおつまみを。

 

 

 

 

 

1/4にスーパーに行ったら、

数の子も栗きんとんも伊達巻も消えていた・・・・・・

高級かまぼこも消えていた。

 

いや、かまぼこは、いつもの100円ので十分なんですがね。

 

 

いつもの100円かまぼこも、飾り切りすれば正月仕様にキラキラ

 

 

 

* 味噌漬け豆腐の生ハム巻き *

 

 

 

* 鶏の柚庵焼き *

 

 

 

* 冷凍卵の黄身の醤油漬け *

 

 

 

 

シルクスイート(さつま芋)と、バジル入りサラダチキン、ケールと一緒に、

おつまみプレートです。

 

 

 

 

* 赤海老のマヨ焼き *

 

 

 

 

黒豆(市販品)、明太子、チーズ。

 

 

 

 

 

 

凝ったお節料理ではありませんが、

まぁまぁお正月っぽいテーブルになったかと^^(造花と獅子舞飾りの効果が9割以上。)

 

 

 

 

残ったおつまみは、重箱に詰めました。

 

 

 

正月っぽいなぁ!

(自己満足。)

 

 

 

正月のランチといえば、お雑煮ですよね^^

 

 

 

過去の、澄まし汁のお雑煮たち。

毎年、

「今年はどんな雑煮にしようかな♬」 と楽しみながら作っていたのですが、

今年は原点回帰で。

 

 

 

 

慣れ親しんだ、田舎風。

具だくさんの、醤油仕立てのお雑煮です。

 

鶏、白菜、せり、きのこ、牛蒡、にんじん。

実家の雑煮には ”凍み豆腐” も入ってたんですが、

東京では売ってなくて・・・・・・

(高野豆腐はあるんだけど、似て非なるもの。)

 

 

 

 

※ふたり分セッティングしてますが、ひとりごはんです(笑)

向こうの器は空っぽです(笑)

 

 

 

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初夢は、

『 職場で上司に説教する私。』 でした(笑)

 

S店長とI課長が、私に土下座していたような・・・・・・・

 

今日からお仕事ですが、

正夢にならないよう、気を付けます。

;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ

 

 

 

 

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