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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
1/2カットのカボチャを買って、
その1/2を煮物にして、更にその1/2をスイーツ用に取り置いて、残りをおつまみに。
ひとり暮らし、1/2カットのカボチャをフル活用。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
* カボチャとベーコンのソテー *
（ひとり分 所要時間15分）
○カボチャ・・・1/8個
○スライスベーコン・・・35ｇ
○オリーブオイル・・・小さじ1
○クレイジーソルト、ステーキソルトなど・・・適宜
○ブラックペパー・・・お好みで
① カボチャをひと口大、2～3mmにスライスする。
スライスベーコンを1cm巾くらいにカットする。
② ①のカボチャを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分程度チンする。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、①のベーコンを軽く炒める。
④ ベーコンをフライパンの端に寄せ、空いたスペースにカボチャを並べる。
火の上にカボチャがくるようにフライパンをずらし、強火にして、
カボチャに焼き色をつける。
⑤ クレイジーソルト（ステーキソルトなど、ガーリックやハーブの入ったお塩なら何でも）で味付けし、
器に盛る。
お好みで、ブラックペパーをふる。
「甘い」 と 「しょっぱい」 の無限ループ！
ほら、ロイズのチョコがけポテチとか、生ハムメロンとか、
やめられない止まらないでしょ？
そんな感じで、
ほっくり甘いカボチャとカリカリベーコンのソテーも、やめられない止まらない。
( *´艸｀)ｸｽ
カボチャとベーコンのソテーにとろけるチーズをたっぷり乗せてグラタンに・・・・・・
も、絶対美味しいと思う♬
けど、グラタンにしたらカロリーが
体重がヤバいので、この日は、チーズ控えました。
（あぁ、でも、グラタンにしたら絶対に激美味しっ！）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先日、今年最後のゴルフに行って来ました。
普段は御殿場や足柄、三島など、静岡県のゴルフ場に行くんですが、
この日は、山梨県河口湖のゴルフ場に行きました。
紅葉が見頃でした。
ゴルフって、
棒を振って球を打っては歩き、棒を振って球を打っては歩き・・・・・・で、ワンプレー5時間くらい。
「徒歩10分」 が億劫で車を使う私なのに、ゴルフとなれば平気で歩けるのは、
この景色のお陰です＾＾
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