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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ひとりごはん＝おつまみの記録ブログです。
10/12（土）は、会社、台風のため臨時休業でした。
昼間、台風19号が近付く中、
心配で心配でいてもたってもいられないけど、どうにもしようがなく、
「ちょっと落ち着け、私。」
と、ごはんを炊きました。
ごはんが炊けるフツフツって音、キッチンに広がる甘い匂い。
日本人なら誰しもが、穏やかな気持ちになるはず。
お米はコシヒカリ、千葉県でとれた新米です。
温暖な気候の千葉県は、東日本一収穫が早い。
千葉といえば野菜のイメージが強かったのですが、全国9位の米どころなんですって！
千葉県産米需要拡大推進委員会様 × レシピブログさん の、
モニターに当選していただきました＾＾
参加させていただいてます。
スピード混ぜごはん・・・・・・ということで、
炊きたてごはんに具を混ぜるだけ！簡単なのに、激美味しなごはんを♬
わかめとしらすの混ぜごはん。
わかめごはんのおにぎり、コンビニにあるよね。
わかめごはんが給食に出る地域もあるとか。
私が初めてわかめごはんを食べたのは、大学の寮で。
（学生寮、一日三食付きだったの。）
晩ごはんで、白いごはん or わかめごはん を選べたのですが、
白いごはんが苦手な私は、毎日わかめごはんを食べてました。
* わかめとしらすの磯の香ごはん *
（4人分）
○千葉県産コシヒカリ新米・・・2合
○水・・・米の1.4倍
○塩蔵わかめ（乾燥わかめを戻したものでも）・・・30g
○しらす・・・30g
○白胡麻・・・大さじ2
○和風だしの素・・・大さじ2
① ごはんを炊く。
② 塩蔵わかめを水洗いして塩を抜き、細かく刻む。
③ 炊きたてごはんに、②、しらす、白胡麻、和風だしの素を混ぜる。
新米が甘くて美味しいので、酒もみりんも要りません。
わかめとしらすの塩気で十分・・・ですが、味見して、必要なら塩を足してください。
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現在、10月12日（土） 20：40
雨も風も、分単位で激しさを増しています。
自宅はマンションだし、多摩丘陵に在るし、
私は津軽の猛吹雪の中で生まれ育ったので豪風に慣れているし、
ひとりでも、恐怖や不安はないのですが、
川沿いに住む友人や担当物件の入居者さんのことを思うと、気が気じゃありません。
城山ダムが緊急放流されたら・・・・・・いや、大丈夫。
絶対大丈夫！
停電に備え、普段は仕舞ってあるキャンドルを出しました。
キャンドルを使うことなく、朝を迎えられますように・・・・・・
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